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2023-06-19
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夏天打边炉系常识吧🤭打边炉想食正嘅牛肉，梗系去616火锅，最钟意佢有多款不同部位嘅牛肉，价钱合理，就算两个人食都可以试到几款唔同牛肉部位，今次嚟到就试吓日本直送嘅信州和牛，长期粮尾都食得起😂7点钟已经坐满晒，好彩楼上仲有位，code落单好方便，上菜速度超快，落完单转头就开始上食物👍🏻🎯鸳鸯汤底熔岩沙嗲汤底+牛骨清汤非常浓厚嘅汤底，沙嗲味超浓郁，仲有阵阵花生味，急不及待将炸鱼皮放入沙嗲汤底，2秒钟攞返出嚟，炸鱼皮够脆口，又吸满汤汁☺️另外牛骨清汤都非常出色，可以尝到牛肉嘅鲜味😊🎯信州和牛牛肩胛 $78除咗价钱惊喜，和牛入口超级软腍，今次拣咗牛肩胛，牛肉味道好出，肉质软腍，仲要系日本直送，都只系$78，真心抵食❤️🔥其他不同部位嘅牛肉，包括匙柄$48牛驼峰$48英国安格斯牛前胸肋$58牛上肋$68熟成加拿大牛肩脊$58安格斯横隔肌$48牛胸膀$48各个部位有唔同嘅口感唔同嘅特色，当中最喜欢😍嘅就系牛胸膀，油香相当重，最适合夹住其他牛肉一齐食，一脆一腍嘅口感好过瘾，另外匙柄都好正，肉质香滑有油香👍🏻，一次都试唔哂咁多款😆平时嘅火锅店都冇咁多牛肉种类可选择，嚟到616就一次过可以满足晒其他火锅配
夏天打边炉系常识吧🤭打边炉想食正嘅牛肉，梗系去616火锅，最钟意佢有多款不同部位嘅牛肉，价钱合理，就算两个人食都可以试到几款唔同牛肉部位，今次嚟到就试吓日本直送嘅信州和牛，长期粮尾都食得起😂7点钟已经坐满晒，好彩楼上仲有位，code落单好方便，上菜速度超快，落完单转头就开始上食物👍🏻
🎯鸳鸯汤底熔岩沙嗲汤底+牛骨清汤
非常浓厚嘅汤底，沙嗲味超浓郁，仲有阵阵花生味，急不及待将炸鱼皮放入沙嗲汤底，2秒钟攞返出嚟，炸鱼皮够脆口，又吸满汤汁☺️另外牛骨清汤都非常出色，可以尝到牛肉嘅鲜味😊
🎯信州和牛牛肩胛 $78
除咗价钱惊喜，和牛入口超级软腍，今次拣咗牛肩胛，牛肉味道好出，肉质软腍，仲要系日本直送，都只系$78，真心抵食❤️🔥
其他不同部位嘅牛肉，包括匙柄$48
牛驼峰$48
英国安格斯牛前胸肋$58
牛上肋$68
熟成加拿大牛肩脊$58
安格斯横隔肌$48
牛胸膀$48
各个部位有唔同嘅口感唔同嘅特色，当中最喜欢😍嘅就系牛胸膀，油香相当重，最适合夹住其他牛肉一齐食，一脆一腍嘅口感好过瘾，另外匙柄都好正，肉质香滑有油香👍🏻，一次都试唔哂咁多款😆平时嘅火锅店都冇咁多牛肉种类可选择，嚟到616就一次过可以满足晒
其他火锅配料：稻庭乌冬 、炸鱼皮、芋丝、娃娃菜、生菜、金菇、手打墨鱼滑，火锅配料嘅选择都非常之多
以上嘅配料都系为咗配合沙嗲汤底🤭🤣张乌冬放入去沙嗲汤底，汤汁挂系乌冬上面，一个字，正🤩
打边炉梗系唔少得啤酒啦
张贴
