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2023-03-10
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今日同朋友食晚饭，朋友超钟意食牛，所以带左佢黎呢间专食牛既居酒屋。所有牛既部位串烧都有得食。生野菜沙律呢个沙律菜系醮面豉酱一齐食，估唔到呢个配搭又几新鲜，食落咸咸地。牛心管原来牛心管系一条条好幼既管状，口感非常爽脆，食落非常烟靭有弹性，几特别。芦笋豚肉卷豚肉肥瘦均称，将清甜既芦笋包系里面，口感丰富。自家制豆腐豆腐烧到外脆内软，食落非常多汁，可以配埋葱、蒜同木鱼丝食。横格肌set呢个横格肌set，肉质软熟，牛味香浓，仲配左4款唔同酱汁，由淡味到浓味，有黑烧、蜜糖芥辣、wasabi同蒜香。莴笋牛肉卷莴笋既爽脆，再配埋烧过既牛肉，食落非常有口感。烧饭团烧饭团烧到微焦，好香口，叫左咸牛肉同明太子两款口味，一样咁好食。
今日同朋友食晚饭，朋友超钟意食牛，所以带左佢黎呢间专食牛既居酒屋。所有牛既部位串烧都有得食。
生野菜沙律
呢个沙律菜系醮面豉酱一齐食，估唔到呢个配搭又几新鲜，食落咸咸地。
牛心管
原来牛心管系一条条好幼既管状，口感非常爽脆，食落非常烟靭有弹性，几特别。
芦笋豚肉卷
豚肉肥瘦均称，将清甜既芦笋包系里面，口感丰富。
自家制豆腐
豆腐烧到外脆内软，食落非常多汁，可以配埋葱、蒜同木鱼丝食。
横格肌set
呢个横格肌set，肉质软熟，牛味香浓，仲配左4款唔同酱汁，由淡味到浓味，有黑烧、蜜糖芥辣、wasabi同蒜香。
莴笋牛肉卷
莴笋既爽脆，再配埋烧过既牛肉，食落非常有口感。
烧饭团
烧饭团烧到微焦，好香口，叫左咸牛肉同明太子两款口味，一样咁好食。
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