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2023-04-12
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今日同朋友一行四人嚟到西环嘅呢间616牛肉火锅专门店度食晚餐 嚟到已经九点餐厅十分多人三个人坐张四人枱都算阔落叫咗个招牌嘅鸳鸯沙牛汤底，沙嗲汤底非常浓郁入面仲有粒粒嘅花生碎另外牛骨汤底 入面有唔少问得园林嘅牛腩同埋萝卜信州和牛腹肉 油花分布好靓，肉质红润够晒新鲜，虽然系牛腹肉都唔太肥，做到入口即溶嘅感觉招牌滑尾龙 上面加咗只生鸡蛋 将佢搅匀再放落煲入面 渌大约8秒就食得 加咗蛋花落去口感更加细嫩 而且牛肉味十足蛋饺 外皮有蛋香 弹牙墨鱼滑非常爽口，仲有粒粒墨鱼肉，喺入面够晒足料 花雕醉鸡卷 有浓浓嘅酒味 鸡肉嫩滑 索晒汤汁嘅味道
今日同朋友一行四人嚟到西环嘅呢间616牛肉火锅专门店度食晚餐 嚟到已经九点餐厅十分多人
三个人坐张四人枱都算阔落
叫咗个招牌嘅鸳鸯沙牛汤底，沙嗲汤底非常浓郁入面仲有粒粒嘅花生碎另外牛骨汤底 入面有唔少问得园林嘅牛腩同埋萝卜
信州和牛腹肉 油花分布好靓，肉质红润够晒新鲜，虽然系牛腹肉都唔太肥，做到入口即溶嘅感觉
招牌滑尾龙 上面加咗只生鸡蛋 将佢搅匀再放落煲入面 渌大约8秒就食得 加咗蛋花落去口感更加细嫩 而且牛肉味十足
蛋饺 外皮有蛋香 弹牙
墨鱼滑非常爽口，仲有粒粒墨鱼肉，喺入面够晒足料
花雕醉鸡卷 有浓浓嘅酒味 鸡肉嫩滑 索晒汤汁嘅味道
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