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2010-09-05
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新同乐鱼翅酒家我有成年冇写过食评~~皆因冇左写blog既passion~但今次呢, 真系要写下这一间酒家~~因为无论食物, 环境同服务真系一流!!唔食鱼翅既就唔需要睇喇, 因为li一餐系食鱼翅~~依家因环保既关系~好多人都响应唔食翅, 我本身对翅冇乜钟意唔意意~~但家母最喜爱鲍参翅肚~~正值生日, 就同佢去食餐劲既!! 阿麻话几廿年前食过新同乐~~系老字号食翅既地方,我咁后生就未听过~~呵呵呵呵~~ 环境好舒服~~服务一流~~服务员好细心~~见到麻麻一只手整衬, 唔洗叫都俾只叉佢~~~另外叫左碗白饭, 食左一半, 留一半等其他𩠌到再食, d𩠌一到, 个服务员将待凉左既饭换过半碗热饭俾我地㖞~!~!~!~!~服务质素好过现家既酒店~~~feel到唔系得表面, 而真系用个心去serve架~~~ ^^讲番今餐食左d乜前菜: 推介***炸芋片, 蜜糖腰果~我同阿姐最爱^^ 推介***1. 妈妈好豪咁每人叫左一盅$3XX既有鸡有金华火腿既炖翅 (个名系好似系"火瞳鸡鲍翅")~~翅既份量有2两~唔喜爱金华火腿既我都觉得块好火腿好好味~~而个汤系高浓度既炖汤, 唔系"献汁", 食完成个都已半饱~~
我有成年冇写过食评~~皆因冇左写blog既passion~但今次呢, 真系要写下这一间酒家~~因为无论食物, 环境同服务真系一流!!
唔食鱼翅既就唔需要睇喇, 因为li一餐系食鱼翅~~
依家因环保既关系~好多人都响应唔食翅, 我本身对翅冇乜钟意唔意意~~但家母最喜爱鲍参翅肚~~正值生日, 就同佢去食餐劲既!!
阿麻话几廿年前食过新同乐~~系老字号食翅既地方,我咁后生就未听过~~呵呵呵呵~~
环境好舒服~~服务一流~~服务员好细心~~见到麻麻一只手整衬, 唔洗叫都俾只叉佢~~~
另外叫左碗白饭, 食左一半, 留一半等其他𩠌到再食, d𩠌一到, 个服务员将待凉左既饭换过半碗热饭俾我地㖞~!~!~!~!~服务质素好过现家既酒店~~~feel到唔系得表面, 而真系用个心去serve架~~~ ^^
讲番今餐食左d乜
前菜: 推介***炸芋片, 蜜糖腰果~我同阿姐最爱^^
推介***1. 妈妈好豪咁每人叫左一盅$3XX既有鸡有金华火腿既炖翅 (个名系好似系"火瞳鸡鲍翅")~~
翅既份量有2两~唔喜爱金华火腿既我都觉得块好火腿好好味~~
而个汤系高浓度既炖汤, 唔系"献汁", 食完成个都已半饱~~~
特别既系li个翅唔系跟醋, 而系跟个高浓度既金华火腿汁~~~ 落一滴系D翅上面已经好够喇~~~个玻璃好靓~~~用dropper 会容易d控制份量~~~
以前食过潮州既肘子翅, 都曾经好喜爱~因为个汤系肘子汤, 好正, 而翅亦唔少~~但那间酒楼水准下降, 食第三次已觉份量少左味道差左~~LI个翅比肘子翅都只系贵少少~~LI个真系值得一试~~
推介***2. 百花酿脆皮乳猪
这道菜系系open rice见到人地叫, 个样又靓. 就叫~~
乳猪片下面酿虾胶~~~乳猪皮好脆~~虾胶好厚~~老人家嫌有d漏~~但我觉得几有特色
3. 头抽银雪鱼
味道较为一般~~不过因为唔想嗌蒸鱼, 就试左~~~
推介***4.鲍汁琵琶豆腐 (又系唔记得个名)
个味道好好~~~不过唔知佢酿左d咩系里面~
推介***5. 炸子鸡半只
脆而嫩~~~~因为自己午饭已经食过炸子鸡, 自己冇咩点食~~不过屋企人都觉得好okay~
睇过其他食运, 如果生日, 可以预订一个有"生日快乐"字既榄仁马拉糕, 但因为我地冇预订, 佢地见我地有人生日, 就送左寿包~~~真系good 呀~!~! (虽然我唔系好食寿包, 但阿麻开心㖞~!~!)
最后仲有大粒起沙既红豆沙送!!!!唔系一般个d~`食到阿麻唔停得口~~~
今次既生日饭大家都好满足, 物有所值!!! 如果大家既阿爸阿妈钟意食翅既, 真系第一选择~~~
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