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2024-09-20
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呢次试咗一个20品嘅Omakase，食到饱饱，物有所值。先有北海道水果蕃茄仔，又甜又多汁。刺身北寄贝、活赤贝：口感爽口。兵库县蚝：鲜甜多汁。春鱼配紫苏花：清新细腻。日本象拔蚌：鲜甜爽口。昆布小甜虾：鲜味绵密。毛蟹配蟹醋啫喱：蟹肉鲜甜。加拿大牡丹虾配虾膏、兰王蛋、黑鱼子，层次丰富。和食：天妇罗白烧鳗鱼：配梅酱，好味。南非鲍鱼：慢煮4小时，嫩滑入味。寿司鹿儿 A5和牛：配紫海胆、淡雪盐、炸米纸，质感一流。牛油烧大虾：香浓美味。油坊主：配炸蒜，独特风味。拖罗：肥美鲜味。喜之次：新鲜鱼味。脑天：入口即化。吞拿鱼腩寿司：配紫海胆、三文鱼子，鲜味无敌。鱼汤用鱼头煲出嚟，味道浓郁。甜品布甸蛋带酒香，甜而不腻。抹茶布甸：茶香浓郁，完美收尾。呢餐Omakase真系无敌享受，从刺身到甜品都好满意！
呢次试咗一个20品嘅Omakase，食到饱饱，物有所值。
先有北海道水果蕃茄仔，又甜又多汁。
刺身北寄贝、活赤贝：口感爽口。
兵库县蚝：鲜甜多汁。
春鱼配紫苏花：清新细腻。
日本象拔蚌：鲜甜爽口。
昆布小甜虾：鲜味绵密。
毛蟹配蟹醋啫喱：蟹肉鲜甜。
加拿大牡丹虾配虾膏、兰王蛋、黑鱼子，层次丰富。
和食：天妇罗白烧鳗鱼：配梅酱，好味。
南非鲍鱼：慢煮4小时，嫩滑入味。
寿司
鹿儿 A5和牛：配紫海胆、淡雪盐、炸米纸，质感一流。
牛油烧大虾：香浓美味。
油坊主：配炸蒜，独特风味。
拖罗：肥美鲜味。
喜之次：新鲜鱼味。
脑天：入口即化。
吞拿鱼腩寿司：配紫海胆、三文鱼子，鲜味无敌。
鱼汤用鱼头煲出嚟，味道浓郁。
甜品布甸蛋带酒香，甜而不腻。
抹茶布甸：茶香浓郁，完美收尾。
呢餐Omakase真系无敌享受，从刺身到甜品都好满意！
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