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2024-07-29
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因為一直都想飲Dom Perignon香檳，呢間推出既Brunch包2小時Free Flow，所以約朋友一齊黎試。坐落於Ritz-Carlton 酒店的118樓，環境唔駛講，一定正，雖然落雨天好多雲，但置身於高處享受美酒佳餚係一件美好既事，成個餐廳氛圍好relaxing，仲有音樂聽。一開始服務員送上一盤海鮮併盤，有生蠔，龍蝦，蟹腳，蜆同青口，海鮮絕對新鮮好味，最令我們有深刻印象係青口，比起出面食過既，呢度整得超好，係爽口。之後每人各自有5碟小食，當一放哂上枱時我們都嚇親，因為份量唔少。所有小食都好味，最吸引係天婦羅同soba。然後每人有一款Main course，我們選Steak同Halibut，水準高。出面亦都有sushi bar同甜品區，基本上淨係食枱上既食物已經好多，所以我們淨係拎左刺身各一片淺嚐，刺身質素都唔錯架。最後甜品就每樣拎一件share食，最吸引就係牛角包及朱古力cake。整體係一個超級滿意的美酒佳餚體驗，食物質素超班，最正當然係香檳，好飲到一杯接一杯。服務方面又係五星級體驗，侍應生好有禮貌又nice，照顧到客人的需要。所以值得推介呢間Brunch，價錢分兩個級別，分別
坐落於Ritz-Carlton 酒店的118樓，環境唔駛講，一定正，雖然落雨天好多雲，但置身於高處享受美酒佳餚係一件美好既事，成個餐廳氛圍好relaxing，仲有音樂聽。
一開始服務員送上一盤海鮮併盤，有生蠔，龍蝦，蟹腳，蜆同青口，海鮮絕對新鮮好味，最令我們有深刻印象係青口，比起出面食過既，呢度整得超好，係爽口。
之後每人各自有5碟小食，當一放哂上枱時我們都嚇親，因為份量唔少。所有小食都好味，最吸引係天婦羅同soba。
然後每人有一款Main course，我們選Steak同Halibut，水準高。出面亦都有sushi bar同甜品區，基本上淨係食枱上既食物已經好多，所以我們淨係拎左刺身各一片淺嚐，刺身質素都唔錯架。最後甜品就每樣拎一件share食，最吸引就係牛角包及朱古力cake。
整體係一個超級滿意的美酒佳餚體驗，食物質素超班，最正當然係香檳，好飲到一杯接一杯。服務方面又係五星級體驗，侍應生好有禮貌又nice，照顧到客人的需要。所以值得推介呢間Brunch，價錢分兩個級別，分別就係在於揀飲邊款香檳，下次可以試埋Ruinart Blanc。
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