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2023-06-14
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昨午原想到金钟某日本餐厅下午茶，可惜有人包埸而不得其门而入，唯有在附近揾食，见翡翠拉面有位又有下午茶就入内帮衬。入座后，用手机落单，看到每位茶钱$12，但只给我们每人一杯清茶，没有茶叶品种选择，饮完再由侍应加添。我们选择滚水，他们就换每人一杯滚水，几经争取后，才放下一壸滚水让我们自行加添。落单后，差不多所有食物已到，唯独生煎饱未有，向一位较年青的男侍应查询，只是回应叫我们等等，但未有跟进。我们再加单的食物也到齐，生煎饱也没踪影，在16:00看到生煎饱落单时间是15:15，即是45分钟也未到，再问那个男侍应时，另一位路过的女侍应才说帮你们看看，过了5分钟左右，看来似较高级的侍应话不好意思午市时生煎饱已售清。每次侍应放下食物时，看到不会主动收拾枱上已吃完的食物碟，服务质素真的有很大进步空间。整体食物质素强差人意，炒饭不但不干身，更竟然有水份，菜肉云吞面好少面条，一个人也不饱，炸酱面不过不失， 锅贴和高力豆沙不错。
入座后，用手机落单，看到每位茶钱$12，但只给我们每人一杯清茶，没有茶叶品种选择，饮完再由侍应加添。我们选择滚水，他们就换每人一杯滚水，几经争取后，才放下一壸滚水让我们自行加添。
落单后，差不多所有食物已到，唯独生煎饱未有，向一位较年青的男侍应查询，只是回应叫我们等等，但未有跟进。我们再加单的食物也到齐，生煎饱也没踪影，在16:00看到生煎饱落单时间是15:15，即是45分钟也未到，再问那个男侍应时，另一位路过的女侍应才说帮你们看看，过了5分钟左右，看来似较高级的侍应话不好意思午市时生煎饱已售清。每次侍应放下食物时，看到不会主动收拾枱上已吃完的食物碟，服务质素真的有很大进步空间。
整体食物质素强差人意，炒饭不但不干身，更竟然有水份，菜肉云吞面好少面条，一个人也不饱，炸酱面不过不失， 锅贴和高力豆沙不错。
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