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2017-03-05
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周日特意走到这里午膳，原因是姆明想吃「香口嘢」。今天吃的是「假日午餐」的餐牌，跟平日的不同，但价钱差不多。檬粉选择只有两个。要吃「香口嘢」，当然就要选择烧牛肉这款的。喜欢这里的檬粉，像幼身的米线，听说还是自家制的，跟一般越南餐厅吃到的很不同。口感清新、新鲜，我和姆明都很欣赏。至于烧牛肉，用的都是牛柳粒，真的烧得非常「香口」，而且份量不少。冻檬里的生菜丝和萝卜丝比例也恰到好处，但个人认为如果再多加点会更清新，消除烧牛肉的「腻感」。捞檬的汁是另外用小碗上的，跟别的越南店用一个壶盛著的不同。汁的味道调得还可以，但本人嫌稍微偏甜了一点，如果再增加多点酸味会更开胃！餐饮点了青柠梳打，跟这个捞檬——绝配。不过由于捞檬里面含大量葱蒜，食完真的「好香口」，连我自己都受不了，要赶快回家刷牙！
烧牛肉捞檬
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喜欢这里的檬粉，像幼身的米线，听说还是自家制的，跟一般越南餐厅吃到的很不同。口感清新、新鲜，我和姆明都很欣赏。
至于烧牛肉，用的都是牛柳粒，真的烧得非常「香口」，而且份量不少。
冻檬里的生菜丝和萝卜丝比例也恰到好处，但个人认为如果再多加点会更清新，消除烧牛肉的「腻感」。
捞檬的汁是另外用小碗上的，跟别的越南店用一个壶盛著的不同。汁的味道调得还可以，但本人嫌稍微偏甜了一点，如果再增加多点酸味会更开胃！
餐饮点了青柠梳打，跟这个捞檬——绝配。
不过由于捞檬里面含大量葱蒜，食完真的「好香口」，连我自己都受不了，要赶快回家刷牙！
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