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2020-01-10
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呢间系位于中环嘅一间日式小店，入到去个环境气氛就似日本嘅居酒屋咁，感觉几舒服！.日本蕃茄沙律🥗连沙律都好日式呀！沙律配左日式沙律醋，最上层更加上爽脆嘅海葡萄、鲜甜嘅蕃茄，成个沙律都好fresh ，味道酸酸甜甜好开胃！.特式寿司上碟时寿司设计得好靓，寿司摆到好似一朵花咁，油甘鱼做花瓣，花蕊更以三文鱼、三文鱼籽及黑松露做点缀，入口食到油甘鱼嘅油脂鲜甜，再有黑松露嘅浓郁！.黑松露香蒜牛柳粒 铁锅上嘅时候，已有浓浓嘅黑松露味 ，牛柳粒粒有肉汁，好味！.海胆豆腐卷超创新！口感好特别 ，豆腐食落系海胆味好神奇呀，配上寿司卷内嘅青瓜好夹，鲜甜清爽！.芦笋流心卷芦笋内系明太子沙律酱，芦笋嘅外层有紫菜包住炸，外脆内爽，好特别！.法式虾卷海虾好新鲜好爽口弹牙，虾上配有黑松露酱，松露酱味好重。.紫苏梅酒 梅味清香，淡淡酒味，不会太浓好啱女仔饮！..
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日本蕃茄沙律🥗连沙律都好日式呀！沙律配左日式沙律醋，最上层更加上爽脆嘅海葡萄、鲜甜嘅蕃茄，成个沙律都好fresh ，味道酸酸甜甜好开胃！
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特式寿司上碟时寿司设计得好靓，寿司摆到好似一朵花咁，油甘鱼做花瓣，花蕊更以三文鱼、三文鱼籽及黑松露做点缀，入口食到油甘鱼嘅油脂鲜甜，再有黑松露嘅浓郁！
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铁锅上嘅时候，已有浓浓嘅黑松露味 ，牛柳粒粒有肉汁，好味！
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海胆豆腐卷超创新！口感好特别 ，豆腐食落系海胆味好神奇呀，配上寿司卷内嘅青瓜好夹，鲜甜清爽！
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芦笋流心卷
芦笋内系明太子沙律酱，芦笋嘅外层有紫菜包住炸，外脆内爽，好特别！
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法式虾卷
海虾好新鲜好爽口弹牙，虾上配有黑松露酱，松露酱味好重。
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紫苏梅酒 梅味清香，淡淡酒味，不会太浓好啱女仔饮！
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