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2023-10-04
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牛惣居酎屋装修以木系为主，光线柔和，主打特式牛内脏串烧，款式亦非常特别，都系BB带给我惊喜可以食到咁特别既烧物，令我大开眼界，值得大家一试😍😍当日招呼我们的服务员亦招呼周到，很亲切健谈👍经openrice订位仲有折扣优惠添👍👍👍👍👍首先每一枱都会有《沙律菜配面豉酱》作前菜， 日本椰菜够爽身，青瓜和萝卜条够哂清爽， 点下一些自家制的面豉酱，非常醒胃💚以下几款我们非常喜欢，值得推介给大家🫶🌟咸牛肉明太子烧山竽🌟上枱时服务员亦窝心提醒，此款菜式必须要热食，使用三款食材制作，其卖相金黄微焦，顶部放有鲜花衬托，份外高贵🐮咸牛肉醇香浓郁，明太子滑溜咸香，山芋黏滑微甜，营养价值丰富，味道层次十足🧡人气推介🌟自家制烧豆腐🌟 豆腐搽上自家制酱油，配上点点木鱼丝和姜葱， 外脆内软，份外惹味💙🌟牛骨髓🌟串烧的确出色，将牛骨髓烧到好坚挺，再加上少少酸汁萝卜蓉，加埋香葱来食，吃起来好淋好滑好香🤍再有🌟牛沙瓜🌟（牛第四个胃）有点食牛腩的口感，很多皱褶的部部，烧得好香，吃起来烟烟韧韧🤎另一款好特别的串烧🌟虾夷葱牛肉卷🌟， 一口咬下时已经感受到每一条细葱都好嫩，完全没有无渣，被薄牛肉包粿著，感觉很清新，一解油腻感💚🌟
首先每一枱都会有《沙律菜配面豉酱》作前菜， 日本椰菜够爽身，青瓜和萝卜条够哂清爽， 点下一些自家制的面豉酱，非常醒胃💚
以下几款我们非常喜欢，值得推介给大家🫶
🌟咸牛肉明太子烧山竽🌟
上枱时服务员亦窝心提醒，此款菜式必须要热食，使用三款食材制作，其卖相金黄微焦，顶部放有鲜花衬托，份外高贵🐮咸牛肉醇香浓郁，明太子滑溜咸香，山芋黏滑微甜，营养价值丰富，味道层次十足🧡
人气推介🌟自家制烧豆腐🌟 豆腐搽上自家制酱油，配上点点木鱼丝和姜葱， 外脆内软，份外惹味💙
🌟牛骨髓🌟串烧的确出色，将牛骨髓烧到好坚挺，再加上少少酸汁萝卜蓉，加埋香葱来食，吃起来好淋好滑好香🤍
再有🌟牛沙瓜🌟（牛第四个胃）有点食牛腩的口感，很多皱褶的部部，烧得好香，吃起来烟烟韧韧🤎
另一款好特别的串烧🌟虾夷葱牛肉卷🌟， 一口咬下时已经感受到每一条细葱都好嫩，完全没有无渣，被薄牛肉包粿著，感觉很清新，一解油腻感💚
🌟横隔肌set🌟
可以食到唔同风味嘅横隔肌人气串烧🐮有蜜糖芥辣、Wasabi、蒜香同黑烧😋由淡味的黑烧食起，最浓味为蒜香为后，牛味极浓而且肉质软身, 我就最喜欢重口味的😁，而且每只牛都只有一条非常矜贵💜
到最后当然就是我必叫的甜品🌟天日盐雪糕🌟
真系超级无敌劲好味，来自高知海面上的海水，利用风及阳光等天然方法风干制成盐。雪糕加入了盐后，更加甘香可口，食过不能返转头呢🩵🩵
还有叫左以下既食物🔽
➡️荔枝烟肉卷🥓
➡️药膳茶泡饭（明太子）🥣
➡️日本赤贝🐚
➡️北海道带子🐚
➡️牛小肠
➡️白米雪糕🍦
➡️高知县抽子雪葩🍧
张贴
