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2024-12-30
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趁圣诞佳节，约朋友食lunch，lunch set由$220起，有三款前菜、主菜、饮品，主菜有海鲜、肉类、素食选择首先系Mezze platter 有烟熏鹰嘴豆蓉，扁包，腌菜。热辣辣扁包入口松软，夹烟熏鹰嘴豆蓉，香草加上鹰嘴豆蓉好有层次。腌菜酸酸地好爽脆开胃前菜有鹰嘴豆炸饼，入口香脆SEVEN SPICED BABY SQUID ，小鱿鱼加入BASIL HUMMUS, PARSLEY香料，入有鲜甜带有香草味SAFFRON CHICKEN 蕃红花牛油烤鸡烤鸡用多款香料腌制再烤香，入口肉质鲜嫩，配搭藜麦有香草味沙律，感觉好清新BEEF KOFTA烤牛肉饼蕃红花牛油南瓜洋葱沙律富有中东特色Beef Kofta，牛肉混多种香料，再搓成肉丸，食落口感富有香草味，再配搭乳酪拌沙律BAGHLAVA MILLE FEUILLE核桃杏仁焦糖千层酥饼香脆千层酥配上香滑的云尼拿雪糕，店员淋上焦糖，每一口都充满层次感，非常完美组合☕️最后加多杯咖啡为lunch划上完美句号
趁圣诞佳节，约朋友食lunch，lunch set由$220起，有三款前菜、主菜、饮品，主菜有海鲜、肉类、素食选择
首先系Mezze platter 有烟熏鹰嘴豆蓉，扁包，腌菜。热辣辣扁包入口松软，夹烟熏鹰嘴豆蓉，香草加上鹰嘴豆蓉好有层次。腌菜酸酸地好爽脆开胃
前菜有鹰嘴豆炸饼，入口香脆
SEVEN SPICED BABY SQUID ，小鱿鱼加入BASIL HUMMUS, PARSLEY香料，入有鲜甜带有香草味
SAFFRON CHICKEN 蕃红花牛油烤鸡
烤鸡用多款香料腌制再烤香，入口肉质鲜嫩，配搭藜麦有香草味沙律，感觉好清新
BEEF KOFTA烤牛肉饼蕃红花牛油南瓜洋葱沙律
富有中东特色Beef Kofta，牛肉混多种香料，再搓成肉丸，食落口感富有香草味，再配搭乳酪拌沙律
BAGHLAVA MILLE FEUILLE核桃杏仁焦糖千层酥饼
香脆千层酥配上香滑的云尼拿雪糕，店员淋上焦糖，每一口都充满层次感，非常完美组合
☕️最后加多杯咖啡为lunch划上完美句号
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