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2024-06-22
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莆田 - 特色中菜厅今日介绍一间位于中环区嘅中菜厅,喺港九新界都有分店,主打福建菜,仲会按着时令嘅食材推出限定嘅菜式。$219/ 2 道蒜蓉蒸海蛏最地道经典嘅食法,浓郁嘅蒜蓉加上葱段,将蛏子嘅鲜味带出。椒盐哆头蛏非常香口嘅,椒盐配上鲜味嘅海蛏。辣汁花蛤 $98酱汁辣辣地够晒野味嘅爽口蚬肉。芋香鸭 $98非常考功夫嘅一道菜,外层香脆包着绵绵嘅芋泥蓉,当中夹着啖啖肉嘅鸭肉。红烧猪蹄鲍鱼煲 $228超级浓郁甜味嘅红烧酱汁加上啖啖肉骨胶原嘅猪蹄同埋爽口弹牙嘅鲍鱼。
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