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2023-02-17
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位于铜锣湾耀华街，以武士为主题的居酒屋，店内布置不同武士挂画，别具特色。居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的、日式下酒菜。鸡皮饺子以鸡皮取代传统饺子皮。外皮金黄酥脆，内馅多汁爽滑。𫚕鱼肉质紧实，油脂丰腴，鲜美且醇香浓郁，肥而不腻。帆立贝色泽白晢，肉质厚实，味道鲜甜。池鱼王肉厚刺少，肉质鲜嫩肥美，油脂非常厚，鱼油甘香细腻。三文鱼肥美，肥甘味美、肉嫩油丰。赤目张鱼味超鲜超浓郁，口感弹牙。A4和牛寿喜烧，牛肉油花丰富，口感嫩滑，配上冬菇、蔬菜，汤头清甜。一人份量刚好，蘸上蛋浆更滑溜惹味。免治鸡肉棒鸡肉打制而成，鸡肉细滑，口感多层次，配上生蛋更滑溜。黑豚胛心肉，油花丰郁，口感松化香口，口感软嫩适中。
位于铜锣湾耀华街，以武士为主题的居酒屋，店内布置不同武士挂画，别具特色。
居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的、日式下酒菜。
鸡皮饺子以鸡皮取代传统饺子皮。外皮金黄酥脆，内馅多汁爽滑。
𫚕鱼肉质紧实，油脂丰腴，鲜美且醇香浓郁，肥而不腻。帆立贝色泽白晢，肉质厚实，味道鲜甜。池鱼王肉厚刺少，肉质鲜嫩肥美，油脂非常厚，鱼油甘香细腻。三文鱼肥美，肥甘味美、肉嫩油丰。赤目张鱼味超鲜超浓郁，口感弹牙。
A4和牛寿喜烧，牛肉油花丰富，口感嫩滑，配上冬菇、蔬菜，汤头清甜。一人份量刚好，蘸上蛋浆更滑溜惹味。
免治鸡肉棒鸡肉打制而成，鸡肉细滑，口感多层次，配上生蛋更滑溜。
黑豚胛心肉，油花丰郁，口感松化香口，口感软嫩适中。
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