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2022-01-03
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闲日同朋友系西贡行完山，西贡西餐厅就特别多，但新加坡菜既就少有。听西贡地胆朋友介绍话呢间唔错，唔系佢介绍，都唔知呢度有间主打新加坡菜既餐厅，因为门面装修比较平凡，之前揾野食既时候经过都冇乜为意，真系隐世！蛋黄鸡翼（例）：岩岩炸好热辣辣，一上菜就闻到好香，蛋黄够多，够入味，唔会好咸马拉盏抄四大天王（例）：好惹味有秋葵、椰菜苗、四角豆、臭豆将四种唔同口感嘅蔬菜豆放埋一齐👍🏻个人最钟意秋葵月光炒面（原本配炒粿条，但卖哂）但转做炒面都咁好食唔小心影低就食左一大半😅生蛋汁液同面捞埋一齐，面变湿润 但唔系淋加配菜炒得好香，但猪颈肉比较少，太细条，好似肉丝咁。脆皮金砖 （自家制豆腐）新鲜炸起、外脆内滑！好钟意呢种外层，唔油、干身地好香脆可口食到唔停口😛肉骨茶（中）：不过不失，唔算好浓，但起码唔会饮完想饮水既味精味猪骨都几多几大旧
蛋黄鸡翼（例）：
岩岩炸好热辣辣，一上菜就闻到好香，
蛋黄够多，够入味，唔会好咸
蛋黄鸡翼
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马拉盏抄四大天王（例）：
好惹味
有秋葵、椰菜苗、四角豆、臭豆
将四种唔同口感嘅蔬菜豆放埋一齐👍🏻
个人最钟意秋葵
马拉盏抄四大天王（例）
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月光炒面（原本配炒粿条，但卖哂）
但转做炒面都咁好食
唔小心影低就食左一大半😅
生蛋汁液同面捞埋一齐，面变湿润 但唔系淋
加配菜炒得好香，但猪颈肉比较少，太细条，好似肉丝咁。
月光炒面（原本配炒粿条）
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脆皮金砖 （自家制豆腐）
新鲜炸起、外脆内滑！
好钟意呢种外层，唔油、干身地好香脆可口
食到唔停口😛
脆皮金砖 （自家制豆腐）
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肉骨茶（中）：
不过不失，唔算好浓，但起码唔会饮完想饮水既味精味
猪骨都几多几大旧
肉骨茶（中）
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