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2024-03-14
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👧🏻😋👅🍽✨特色福建菜☺️-4口 🇭🇰 中环港景街1号国际金融中心2楼2012号舖 🇭🇰-👄 座落IFC 2楼既4口门面唔算好堂皇, 但入面就有一种高雅舒适感觉; 餐厅名「4口」意指身心灵同情感四个层面既满足, 用餐体验的确好享受👄 餐牌图文并茂, 全部都系有特色福建菜式; 期期既季节菜单都有特定推介, 今期主要款式系海蛎-🦪紫菜抱海蛎 $138💯一丝丝紫菜缠结好似块紫菜饼, 入面藏住粒粒鲜饱满海蛎, 紫菜亦满满地吸收晒海蛎鲜甜味, 但唔会太咸, 就咁食都唔会太重味-🍲海蛎焖泗粉 $138✨泗粉即系薯粉, 晶莹剔透又够滑, 唔会太粗身, 同紫菜一样索汁一流, 用海蛎焖过成碟粉都充满鲜甜味, 仲有少少腩肉丝令佢口感更丰富-🥬松子姜蓉菠菜 $38💯小菜选择唔算多但款款都好特别, 菠菜好清甜, 姜蓉辟左阵青涩味, 再加上松子带出少少果仁香-🍥腊味鸡卷 $48✨鸡肉入面酿左腊味, 好做法似肴肉冻但冇咁肥腻, 少少咸香几开胃-🍄 姬松茸竹笙排骨汤 $58💯除左特色招牌福建佛跳墙, 仲有三款比较平民既炖汤, 可以单碗叫几有弹性💯排骨肥肥地肉唔柴, 但汤又唔会好油好正☺️ 姬松茸鲜香系汤水中挥发, 再由
特色福建菜☺️
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4口
🇭🇰 中环港景街1号国际金融中心2楼2012号舖 🇭🇰
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👄 座落IFC 2楼既4口门面唔算好堂皇, 但入面就有一种高雅舒适感觉; 餐厅名「4口」意指身心灵同情感四个层面既满足, 用餐体验的确好享受
👄 餐牌图文并茂, 全部都系有特色福建菜式; 期期既季节菜单都有特定推介, 今期主要款式系海蛎
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🦪
紫菜抱海蛎 $138
💯一丝丝紫菜缠结好似块紫菜饼, 入面藏住粒粒鲜饱满海蛎, 紫菜亦满满地吸收晒海蛎鲜甜味, 但唔会太咸, 就咁食都唔会太重味
紫菜抱海蛎
$138
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海蛎焖泗粉 $138
✨泗粉即系薯粉, 晶莹剔透又够滑, 唔会太粗身, 同紫菜一样索汁一流, 用海蛎焖过成碟粉都充满鲜甜味, 仲有少少腩肉丝令佢口感更丰富
海蛎焖泗粉
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松子姜蓉菠菜 $38
💯小菜选择唔算多但款款都好特别, 菠菜好清甜, 姜蓉辟左阵青涩味, 再加上松子带出少少果仁香
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腊味鸡卷 $48
✨鸡肉入面酿左腊味, 好做法似肴肉冻但冇咁肥腻, 少少咸香几开胃
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🍄
姬松茸竹笙排骨汤 $58
💯除左特色招牌福建佛跳墙, 仲有三款比较平民既炖汤, 可以单碗叫几有弹性
💯排骨肥肥地肉唔柴, 但汤又唔会好油好正☺️ 姬松茸鲜香系汤水中挥发, 再由竹笙吸收, 啖啖超滋补
姬松茸竹笙排骨汤
$58
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鲜果荔枝虾球 $138
✨荔枝皮貌既炸粉好薄脆, 紧紧包裹住结实虾胶; 以炸米粉垫底又系香口野但都系唔油腻, 食几啖都OK😜
✨餐牌写鲜果应该会拣返时令水果, 今期系无花果同沙律酱菠萝, 酸酸甜甜好清新
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渔民黄鱼焖饭 $138
💯黄鱼皮脆肉滑, 焖饭带少少饭焦几香口
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古早味花生汤 $28
✨个糖水底有少少似腐竹鸡蛋, 但有埋煲到好腍既花生, 香味煲晒出黎, 仲有红枣更香甜
古早味花生汤
$28
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