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2020-06-22
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今日放假和友人去西贡一天游，行到累了，见已经六点，个肚有点饿，所以就开始找食店医肚，刚刚行经沙咀街，见到这间店，店貎有点似外国一些很relax的酒吧，再看，原来这间店是素食店，还要是多国菜，看起来颇特别，所以就走了入去。入到里面坐下后，厨师烹调的地方人客都可以清楚看见，店员递过餐牌，看见有很多食物都很想吃，店员见我们很苦恼，就问我们吃不吃得辣，我和朋友都不是吃得太辣，所以都只系可以小辣，店员说会应食客要求去调较辣度，经店员推介，我们就点了几款，再叫了两杯饮品。第一款是Peking Tacos (北京填菌)，一客有四件，他们的概念是北京填鸭，但这里因为是素食，所以采用酥炸蚝菇，再用青瓜，青葱和海鲜酱用北京卷皮，食客可以包住来吃，吃时因为有海鲜酱，所以吃上去真的很像吃北京填鸭似的，吃菇的感觉也像吃肉似的，加上青葱，味道梗加突出，这个菜真的做得很出色！第二道菜是叫做C. MOMOS，里面有鹰嘴豆，蕃茄酱，茶，印度香料，洋葱，姜，小豆蔻和尼泊尔饺子。这个菜很特别，味道少少辣，酸酸甜甜，饺子饀很丰富，还有这个菜有种特别的，是汁里面有一些一丝丝的东西，吃上去很像肉丝，但吃落又有一些脆脆的感觉，一问
入到里面坐下后，厨师烹调的地方人客都可以清楚看见，店员递过餐牌，看见有很多食物都很想吃，店员见我们很苦恼，就问我们吃不吃得辣，我和朋友都不是吃得太辣，所以都只系可以小辣，店员说会应食客要求去调较辣度，经店员推介，我们就点了几款，再叫了两杯饮品。
第一款是Peking Tacos (北京填菌)，一客有四件，他们的概念是北京填鸭，但这里因为是素食，所以采用酥炸蚝菇，再用青瓜，青葱和海鲜酱用北京卷皮，食客可以包住来吃，吃时因为有海鲜酱，所以吃上去真的很像吃北京填鸭似的，吃菇的感觉也像吃肉似的，加上青葱，味道梗加突出，这个菜真的做得很出色！
Peking Tacos (北京填菌)
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Peking Tacos (北京填菌)
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Peking Tacos (北京填菌)
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第二道菜是叫做C. MOMOS，里面有鹰嘴豆，蕃茄酱，茶，印度香料，洋葱，姜，小豆蔻和尼泊尔饺子。这个菜很特别，味道少少辣，酸酸甜甜，饺子饀很丰富，还有这个菜有种特别的，是汁里面有一些一丝丝的东西，吃上去很像肉丝，但吃落又有一些脆脆的感觉，一问之下，原来是椰菜做丝，吃上去真的很软，但又一些脆脆的，很得意，真得很有特色。店员说这个菜其实辣一点会梗加好吃，但可惜我们都不能太辣，如果吃得辣的朋友不妨吃辣一点。
C. MOMOS
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C. MOMOS
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第三道菜是China Masala，再加上Thai Rice，这个菜是咖喱，里面有鹰嘴豆，茶，姜，蒜，小豆蔻和印度香料，虽然里面没有肉，但咖喱味道都很出，他们的咖喱味道是印度咖喱那款，很香，加上泰国香米饭，米饭带点烟靱，加上咖喱汁，非常惹味！
China Masala
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China Masala + Thai Rice
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第四道菜是Tikiya Kabab，里面主要是素鱼块配奶油白酱和椰菜，他们在生菜上放上青瓜，再加上素鱼块，吃时再配上他们的酱汁，酱汁酸酸辣辣，很醒胃，加落素鱼块一起吃，味道很出，酱汁很能提升素鱼的味道，做得很出色，朋友一路吃，一路称赞个酱汁和素鱼块配合得很好，很好吃！
Tikiya Kabab
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Tikiya Kabab
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第五道菜是MALAI KOFTE，这个是将薯蓉球炸到香脆，再加上印度香料，腰果和蕃茄，椰汁做成的酱汁，薯蓉球吸了酱汁的味道，入口薯蓉软滑，除了有香料味道，还有一阵阵的椰子香味，我们还叫了一各Arabic Pitta皮塔面包，用来点Malai Kofte的酱汁一起吃，皮塔面包很特别，吃上去有点粗鞋，但点了酱汁又份外软腍和有种面包香味，酱汁配上皮塔面包，味道同质感很配合，真的很不错！
MALAI KOFTE
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MALAI KOFTE
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MALAI KOFTE + ARABIC PITTA (皮塔面包)
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我们叫了那么多菜式，是时候叫杯饮品，我就选了一杯Rose & Lemon Shake，故名思意，是没有奶的，但味道就有一阵阵的玫瑰香甜味，很好喝！
Rose & Lemon Shake (玫瑰柠檬)
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而我朋友就叫了有酒精的鸡尾酒，她叫了一杯Pink Russian，里面是RUM，Oatly，Lemon 和Rose Syrup，喝上去有点像荔枝味，一阵阵的Rum酒味，很易入口，朋友非常喜欢！
Pink Russian
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这里的装潢令我很难相信是吃素的，真的被他们骗到呢！哈哈！！喜欢吃素的朋友，又多一个好地方了！
张贴
