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2024-11-17
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位于太古嘅阿叔泰面，主打食船面，另外仲有其他招牌嘅泰国菜式。餐厅主要采用木系既餐桌同餐椅，环境简约。🍴肉碎生菜包（$68）肉碎炒得几香，够干身，味道浓郁，如果再辣啲就更加惹味。生菜大大块，新鲜爽口，包肉碎一齐食可以中和油腻感。🍴阿叔牛肉船面（$88）船面面底拣左金边粉，面系新鲜即煮，比较容易索汤，店员会主动帮忙加汤，汤头清甜，另外更有酱料提供，可以自行调配适合自己嘅口味。船面配料包括有:牛腩、牛丸同炸猪皮等，个人特别钟意牛腩，肉质够腍，带点牛香。🍴泰北金面（$78）汤底浓郁咸香，唔会太辣。面条阔而扁，好容易挂到汤汁。部份面条炸过，脆脆哋，令口感多个层次。鸡髀大大只，肉质几嫩。🍴泰式奶茶（$30）食泰国菜点少得饮泰奶，奶味较为突出，质感幼滑。🍴泰式绿奶茶（$32）绿茶味道清香，甜度适中。
🍴肉碎生菜包（$68）
肉碎炒得几香，够干身，味道浓郁，如果再辣啲就更加惹味。生菜大大块，新鲜爽口，包肉碎一齐食可以中和油腻感。
🍴阿叔牛肉船面（$88）
船面面底拣左金边粉，面系新鲜即煮，比较容易索汤，店员会主动帮忙加汤，汤头清甜，另外更有酱料提供，可以自行调配适合自己嘅口味。船面配料包括有:牛腩、牛丸同炸猪皮等，个人特别钟意牛腩，肉质够腍，带点牛香。
🍴泰北金面（$78）
汤底浓郁咸香，唔会太辣。面条阔而扁，好容易挂到汤汁。部份面条炸过，脆脆哋，令口感多个层次。鸡髀大大只，肉质几嫩。
🍴泰式奶茶（$30）
食泰国菜点少得饮泰奶，奶味较为突出，质感幼滑。
🍴泰式绿奶茶（$32）
绿茶味道清香，甜度适中。
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