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2024-11-26
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有朋友今日介绍我哋去湾仔冒喜嘅川菜风味面馆，佢话有好多美食尤其是个汤底，又多选择又好饮，辣味一流。我哋入到馆内，见到环境不错，充满中国风味，简洁舒适光猛，墙上有好多介绍美食嘅牌子，十分适合打卡，牌子上个字句都写得令人好有兴趣叫来食.😝冒喜个餐牌嘅食物都有好多选择，有铜钱套餐任选4款食材、吉祥套餐任选6款食材、八宝套餐任选8款食材，选择食材有荤食区域同素食区域，两个区域都有成20款嘅食材，选完食材就选汤底，有5款辣有5款唔辣，主食嘅粉面饭都有6款，真系令人选择得开心，如果唔想食汤粉面，可以选干拌粉面，用无敌酱汁嘅双椒酱，是红尖椒同青尖椒来拌，仲系独家秘方椒香令人过瘾。😝靓汤嘅黄金酸菜汤好有麻味，酸辣鲜香，酸爽可口，酸辣清爽不呛喉，令人饮得开胃，仲好配合食材同主食一齐食，而生椰蕃茄汤真系淡淡椰香，爱不释口，一口浓汤，酸甜鲜香，我未食完食材主食已经饮晒啲汤。食材嘅鱼腐质地细腻鲜香，潮汕手搥牛肉丸同潮汕蒜香墨鱼丸爽滑可口，蟹籽蟹粉丸入口香甜，鹌鹑蛋入口丰富美味，炸枝竹同豆腐串食落香口，蔬菜都好新鲜，尤其是贡菜食落非常脆口，主食嘅土豆粉及米线亦都软滑爽口，连埋酸汤麻汤一齐食，好吃到停不下来。😝甜
😝冒喜个餐牌嘅食物都有好多选择，有铜钱套餐任选4款食材、吉祥套餐任选6款食材、八宝套餐任选8款食材，选择食材有荤食区域同素食区域，两个区域都有成20款嘅食材，选完食材就选汤底，有5款辣有5款唔辣，主食嘅粉面饭都有6款，真系令人选择得开心，如果唔想食汤粉面，可以选干拌粉面，用无敌酱汁嘅双椒酱，是红尖椒同青尖椒来拌，仲系独家秘方椒香令人过瘾。
😝靓汤嘅黄金酸菜汤好有麻味，酸辣鲜香，酸爽可口，酸辣清爽不呛喉，令人饮得开胃，仲好配合食材同主食一齐食，而生椰蕃茄汤真系淡淡椰香，爱不释口，一口浓汤，酸甜鲜香，我未食完食材主食已经饮晒啲汤。食材嘅鱼腐质地细腻鲜香，潮汕手搥牛肉丸同潮汕蒜香墨鱼丸爽滑可口，蟹籽蟹粉丸入口香甜，鹌鹑蛋入口丰富美味，炸枝竹同豆腐串食落香口，蔬菜都好新鲜，尤其是贡菜食落非常脆口，主食嘅土豆粉及米线亦都软滑爽口，连埋酸汤麻汤一齐食，好吃到停不下来。
😝甜品桂花蜜乌梅冰粉有山楂QQ果冻、桂花蜜糖水、乌梅冰粉，真系香甜爽口，生津止渴，好配合食完川菜风味嘅食品，吃完真系开心。而饮品洛神花山楂苹果及酸梅青柠乌龙茶真系开胃饮品，味道酸酸甜甜，但又唔太甜，生津解渴，洛神花山楂苹果好有山楂同苹果嘅味道，酸梅青柠乌龙茶嘅浓茶味带上酸香味，两个饮品真系好饮，这间川菜面馆自制这些饮品真系做得非常正。冒喜嘅食物质素好，店员服务态度又好，仲全日免加一，好值得来食。
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