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2022-11-08
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腊肉卡邦尼意粉 🍝 $238 (8.5/10)卡邦尼意粉大家应该都很熟悉吧 大部分都是采用烟肉的 这个反而是采用金华火腿 跟腊肉 中西合璧 很有创意呢 咸香味也跟突出 当然少不了卡邦尼平常的配料 包括起司 洋葱粒 意粉的软硬度适中 挂汁还不错 苹果蓉斧头猪扒 🐖 $338 (8.5/10) 超级大的一块猪排 因为是慢煮的关系 猪肉的口感嫩滑 带点肉汁 再加上由贝天葵同苹果蓉制成的酱 酸酸甜甜很清新 也很特别 配菜马铃薯跟脆肉瓜八珍甜醋羽衣甘蓝沙律 🥗 $158 (8/10)没想到中式的甜醋加在沙拉还是蛮搭的 很有惊喜 跟平常我们吃到的义大利醋不一样 八珍甜醋的酸甜吃起来跟开胃 中和了羽衣甘蓝自带的微甘 羽衣甘蓝感爽脆 加上一点腰果 口感更丰富 OVERALL: 推荐😆 (8/10)位于湾仔船街的尾段 有点隐蔽 餐厅有个小小的室外位置 后面还挂著大大的霓虹灯 跟朋友喝几杯蛮有气氛的 室内的装潢比较有家的感觉 我们是平日晚上到访 人流不算太多 但还是建议大家先订位子吧
卡邦尼意粉大家应该都很熟悉吧 大部分都是采用烟肉的 这个反而是采用金华火腿 跟腊肉 中西合璧 很有创意呢 咸香味也跟突出 当然少不了卡邦尼平常的配料 包括起司 洋葱粒 意粉的软硬度适中 挂汁还不错
苹果蓉斧头猪扒 🐖 $338 (8.5/10)
超级大的一块猪排 因为是慢煮的关系 猪肉的口感嫩滑 带点肉汁 再加上由贝天葵同苹果蓉制成的酱 酸酸甜甜很清新 也很特别 配菜马铃薯跟脆肉瓜
八珍甜醋羽衣甘蓝沙律 🥗 $158 (8/10)
没想到中式的甜醋加在沙拉还是蛮搭的 很有惊喜 跟平常我们吃到的义大利醋不一样 八珍甜醋的酸甜吃起来跟开胃 中和了羽衣甘蓝自带的微甘 羽衣甘蓝感爽脆 加上一点腰果 口感更丰富
OVERALL: 推荐😆 (8/10)
位于湾仔船街的尾段 有点隐蔽 餐厅有个小小的室外位置 后面还挂著大大的霓虹灯 跟朋友喝几杯蛮有气氛的 室内的装潢比较有家的感觉 我们是平日晚上到访 人流不算太多 但还是建议大家先订位子吧
腊肉卡邦尼意粉
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苹果蓉斧头猪扒
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八珍甜醋羽衣甘蓝沙律
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