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2024-12-11
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最近去咗铜锣湾🚇嘅「和牛烧肉‧纯」，呢度嘅装修☺️高雅大方，充满日式和风情调，木质家私同暖黄色💡灯光，营造出一个温馨同舒适嘅🥢用餐环境，而且佢哋抽风劲唔会食到成身味👍值得一赞。加上佢哋系日本JA全农🇯🇵旗下嘅餐厅，和牛质素绝对有保证👏，真系一个超正嘅和牛烧肉体验！临近🎄圣诞佢哋仲有个特选飞驒牛烧肉圣诞套餐🤩，二人份只系$1580就食到咁丰富高质嘅🏯日本飞驒牛烧肉餐，真系几抵食！炸豆腐沙律🥗配搭几特别，件炸豆腐外脆内嫩，🔥炸壳外面沾满木鱼干碎，整体味道层次好丰富🤤。今日嘅🔪刺身有太大只嘅甜虾🦐同埋海胆，两款都好鲜甜，😋十分之开胃。前菜拼盘3种嘅卖相十分精致😍，蛋黄醋渍鱿鱼酸甜适中，蟹肉🦀蒸蛋滑溜香甜又鲜味，寿喜烧牛肉🥩上面铺满打成泡沫嘅寿喜烧汁加上嫩滑多汁嘅牛肉🥢，层次丰富味道一流。呢个🔥烧肉拼盘真系无得顶，入面有牛舌👅、和牛上牛排肉、特选飞驒牛牛排肉、🥩特选飞驒牛肉眼同埋腌咗嘅日本产豚腩肉🐖。佢哋仲特别配咗甜味噌，咸中带甜🤤除咗味道丰富之外亦都有效减低👏和牛嘅肥腻感。当中最正嘅就一定系🥰特选飞驒牛牛排肉，入口松软即化，☺️满满嘅油脂香气喺口腔内爆发💥，真系超正！饭可以拣🍚石锅饭或者茶渍饭，
最近去咗铜锣湾🚇嘅「和牛烧肉‧纯」，呢度嘅装修☺️高雅大方，充满日式和风情调，木质家私同暖黄色💡灯光，营造出一个温馨同舒适嘅🥢用餐环境，而且佢哋抽风劲唔会食到成身味👍值得一赞。加上佢哋系日本JA全农🇯🇵旗下嘅餐厅，和牛质素绝对有保证👏，真系一个超正嘅和牛烧肉体验！
临近🎄圣诞佢哋仲有个特选飞驒牛烧肉圣诞套餐🤩，二人份只系$1580就食到咁丰富高质嘅🏯日本飞驒牛烧肉餐，真系几抵食！
炸豆腐沙律🥗配搭几特别，件炸豆腐外脆内嫩，🔥炸壳外面沾满木鱼干碎，整体味道层次好丰富🤤。
今日嘅🔪刺身有太大只嘅甜虾🦐同埋海胆，两款都好鲜甜，😋十分之开胃。
前菜拼盘3种嘅卖相十分精致😍，蛋黄醋渍鱿鱼酸甜适中，蟹肉🦀蒸蛋滑溜香甜又鲜味，寿喜烧牛肉🥩上面铺满打成泡沫嘅寿喜烧汁加上嫩滑多汁嘅牛肉🥢，层次丰富味道一流。
呢个🔥烧肉拼盘真系无得顶，入面有牛舌👅、和牛上牛排肉、特选飞驒牛牛排肉、🥩特选飞驒牛肉眼同埋腌咗嘅日本产豚腩肉🐖。佢哋仲特别配咗甜味噌，咸中带甜🤤除咗味道丰富之外亦都有效减低👏和牛嘅肥腻感。当中最正嘅就一定系🥰特选飞驒牛牛排肉，入口松软即化，☺️满满嘅油脂香气喺口腔内爆发💥，真系超正！
饭可以拣🍚石锅饭或者茶渍饭，我哋就拣咗牛肉🫖茶渍饭，鲜味嘅高汤加上饭内有木鱼干碎、🥚蛋丝同埋牛肉，味道丰富，口感细腻😋。
餐汤🥣系蛋花汤，入口浓郁香甜有😊牛肉味，加上蛋花，饮落🥄层次十足。
甜品有清甜解腻嘅🍧雪葩，配上香甜嘅🇯🇵日本网纹蜜瓜，🍈真系一个完美嘅甜品结尾。
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