Silver Lining Coffee Workshop (已結業)

餐厅的装修略为简单，但是食物质素和服务态度出色。当日印象比较深刻的一个小片段，是店铺的饮用水以自助形式提供，老板经过我邻座，见到枱面没有水，便主动帮食客倒了一杯水。老板态度友善亲切，很关心食客的用餐体验。是次用餐过程和服务毫无挑剔之处，值得再三光顾。午餐点了Healthy All Day Breakfast、Nutty Espresso和Authentic Tiramisu。 All Day Breakfast名副其实很健康，慢煮鸡胸椰菜花饭，伴上烚蛋、南瓜、轻量的沙律菜和大啡菇。椰菜花饭少许湿润，是我比较喜欢的口感。鸡胸肉没有过量的腌料，晒上红椒粉，口感嫩滑清淡。南瓜自带甜味、啡菇菌香十足。最令人惊喜沙律菜上的toppings，以焗好的坚果切碎，洒在沙律上，口感更丰富。咖啡可以选择Nutty 或者Fruity，这次选了Nutty，带有坚果、可可味，口感顺滑。最后叫了一客甜品Authentic Tiramisu，非常微澎松软，芝士的味道浓郁，入口即溶，手指饼干沾满咖啡酒香，整体质地幼滑，一个人吃毫不觉腻。