天蓬 (已結業)

今日有心到中环一行，见搜寻结果有此店去了一试，睇过openrice的有关食评所以期望较大....可惜！进店子第一个印象就是狭小，中环午市人多所以到店时爆满且等候人龙亦长，就逛街一会儿近两点才有空著的座位。店员提议用QR code点餐，很神速来了热鸳鸯，但好的开始不等于成功，瑞士汁猪扒煎疍炒公仔面来了只见猪扒颇大件，掩盖著较少的公仔面，煎疍还好煎功不错，不过最期望高的猪扒吃落发现非煎香的而是用瑞士汁炆熟，加上面条两者都全无镬气就更不似茶餐厅作风了，配上的味道则惊为天人地只得个"甜"字，真佩服连咸味也欠奉，须劝一下注意血糖者慎点，店子这做法可能是缩减工序及成本的关系吧，如阁下对香味及煮功要求高的话真不建议吃这道菜，而作为主打菜及价格$70此餐真是言过其实及不值了。