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2011-07-11
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写这篇食评是个人情意结. 我已经帮衬了十几廿年. 除了吃, 还有猫猫! 前几年有只黄毛的叫 "阿四", 很有性格, 不时会和食客玩. 牠像懂事一样, 你叫 "阿四", 牠心情好便会 "喵" 一声, 和你玩一阵. 不过阿四前几年 "仙游"后, 阿二阿三很少出现, 新的两只小猫 (黑 和 黑白) 没有以前阿四那样 "好客".但兴发茶餐档好客是没变的. 搬了上花园街熟食中心以前, 原是在洗衣街近麦花臣球场的街边大牌档. 食物饮品和茶餐一样很大路, 只是没有 "菠萝油" 这类面包饼食.对于懒鬼的我, 我通常只会叫:1. 汤饭鱼肉为底, 每日会有些不同的配菜. 可选汤米面等.2. 茶餐有沙爹牛肉公仔面, 方包, 腿蛋. 可选其他配搭 (例如 腿肠, 鱼肉面等)3. 牛扒/猪扒米线4. 时菜肉片炒米米粉是煎成一大块. 另有例汤送.环境是较热, 地方是一般熟食档格局. 但食品有一定水准, 有不一般的招呼, 抵食之价, 想点呀? 美味, 有时还是有服务和回忆在当中的......
但兴发茶餐档好客是没变的. 搬了上花园街熟食中心以前, 原是在洗衣街近麦花臣球场的街边大牌档. 食物饮品和茶餐一样很大路, 只是没有 "菠萝油" 这类面包饼食.
对于懒鬼的我, 我通常只会叫:
1. 汤饭
鱼肉为底, 每日会有些不同的配菜. 可选汤米面等.
2. 茶餐
有沙爹牛肉公仔面, 方包, 腿蛋. 可选其他配搭 (例如 腿肠, 鱼肉面等)
3. 牛扒/猪扒米线
4. 时菜肉片炒米
米粉是煎成一大块. 另有例汤送.
环境是较热, 地方是一般熟食档格局. 但食品有一定水准, 有不一般的招呼, 抵食之价, 想点呀? 美味, 有时还是有服务和回忆在当中的......
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