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2024-10-20
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天气凉凉哋想食烧肉，拣间好嘅奖励自己先！我点咗［$498 Tasting menu］，味道真系唔错。讲吓前菜，有和牛他他法国面包，牛肉非常香甜，面包又好酥脆，加埋一齐享用真系好开胃。仲有海鲜煎饼入面真系有海鲜，而且仲好新鲜，外皮金黄酥脆，同我喺韩国食过嘅一模一样，非常正！仲俾咗我一个细碗嘅沙律，爽脆嘅蔬菜加埋独特嘅酱料一齐食，真系好清甜！仲有好几款嘅烧肉。和牛薄切牛板腱配蛋系寿喜烧风嚟嘅，牛肉鲜嫩多汁，学日本人沾点蛋食非常滑顺，另有一番风味。我第一次食嘅牛舌芯真系好惊艳我！肉质细嫩，食落仲甜甜地，再配点盐葱汁，咸咸甜甜，非常惹味！上牛排肉嘅口感就比较唔同，有啲弹牙，烧咗非常香，放入口度慢慢咬仲可以食到鲜甜嘅肉，令人停唔落嚟。牛肩肉眼系我最中意食嘅部位，牛肉嘅香气十足，咬落去唔会硬硬地，完全冇腥味，整体嘅口感同味道系最正嘅！除咗牛肉，仲有五花肉同埋海老同帆立贝。五花肉唔会太油腻，食落去有猪肉本身嘅甜味，软软地，好有食欲！海老同立贝就非常鲜，好大粒，肥美厚实，一口食落，简直系太幸福啦！仲有黑糖珍珠雪糕作为甜品，甜而不腻，珍珠非常Q弹，同雪糕一齐食，非常解腻仲好凉爽！我真系太满足啦，每一样都
我点咗［$498 Tasting menu］，味道真系唔错。
讲吓前菜，有和牛他他法国面包，牛肉非常香甜，面包又好酥脆，加埋一齐享用真系好开胃。仲有海鲜煎饼入面真系有海鲜，而且仲好新鲜，外皮金黄酥脆，同我喺韩国食过嘅一模一样，非常正！仲俾咗我一个细碗嘅沙律，爽脆嘅蔬菜加埋独特嘅酱料一齐食，真系好清甜！
仲有好几款嘅烧肉。和牛薄切牛板腱配蛋系寿喜烧风嚟嘅，牛肉鲜嫩多汁，学日本人沾点蛋食非常滑顺，另有一番风味。我第一次食嘅牛舌芯真系好惊艳我！肉质细嫩，食落仲甜甜地，再配点盐葱汁，咸咸甜甜，非常惹味！上牛排肉嘅口感就比较唔同，有啲弹牙，烧咗非常香，放入口度慢慢咬仲可以食到鲜甜嘅肉，令人停唔落嚟。
牛肩肉眼系我最中意食嘅部位，牛肉嘅香气十足，咬落去唔会硬硬地，完全冇腥味，整体嘅口感同味道系最正嘅！除咗牛肉，仲有五花肉同埋海老同帆立贝。五花肉唔会太油腻，食落去有猪肉本身嘅甜味，软软地，好有食欲！海老同立贝就非常鲜，好大粒，肥美厚实，一口食落，简直系太幸福啦！仲有黑糖珍珠雪糕作为甜品，甜而不腻，珍珠非常Q弹，同雪糕一齐食，非常解腻仲好凉爽！
我真系太满足啦，每一样都好好食
下次打算带屋企人一齐嚟！张贴
