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2018-08-11
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#美食推介：今日推介呢间餐厅既位置系我以前好成日去食野嘅，甚至话系我嘅饭堂之一，不过好可惜已经执左 - 钧壹居（相信以前提到南盛街食野大埔友一定谂起呢间野，又平又抵食）。自从执钧壹居执左之后，又真系无乜去果边食野。宜家同一个铺位开左间—阿霞馄饨。其实又点解甘岩会去呢，就系有人系果度买左几只饺子🥟番离食，根住话好好食食😋，重点无留比我食啰😤⋯⋯所以系有一日既阳光普照，万里无云，30几度既情况下既中午时分，我去左果度食左个午餐，未到已经成身湿晒💦💦💦，原来做美食猎人咁辛苦🤪🤪🤪⋯⋯好彩好彩去到唔洗等位，如果迟多少少就有排等，「早到早享受，迟到有排等」，唔押韵嘅😜。去到之后，见到餐牌，同铺名一样简单明瞭，一睇就知主打馄饨同饺子🥟。我叫左一碗汤馄饨同8只煎饺，为左可以试多咩款，两样叫系双拼既。先讲下汤馄饨：分别叫左香菇鲜肉小馄饨同福建鲜肉小馄饨，馄饨细细粒，一啖口，皮唔会太厚，配上清汤更突显馄饨既鲜猪肉味。对于以上两款，我个人较喜欢及推介💕食香菇鲜肉，一啖放落口，就散发浓浓既香菇味，香菇都肉夹得很。相反，另一款就比较清淡少少，但都好食嘅。至于煎饺就叫左大白菜鲜肉同粟米鲜肉煎饺，一睇相就知饺子🥟
宜家同一个铺位开左间—阿霞馄饨。其实又点解甘岩会去呢，就系有人系果度买左几只饺子🥟番离食，根住话好好食食😋，重点无留比我食啰😤⋯⋯所以系有一日既阳光普照，万里无云，30几度既情况下既中午时分，我去左果度食左个午餐，未到已经成身湿晒💦💦💦，原来做美食猎人咁辛苦🤪🤪🤪⋯⋯好彩好彩去到唔洗等位，如果迟多少少就有排等，「早到早享受，迟到有排等」，唔押韵嘅😜。去到之后，见到餐牌，同铺名一样简单明瞭，一睇就知主打馄饨同饺子🥟。我叫左一碗汤馄饨同8只煎饺，为左可以试多咩款，两样叫系双拼既。先讲下汤馄饨：分别叫左香菇鲜肉小馄饨同福建鲜肉小馄饨，馄饨细细粒，一啖口，皮唔会太厚，配上清汤更突显馄饨既鲜猪肉味。对于以上两款，我个人较喜欢及推介💕食香菇鲜肉，一啖放落口，就散发浓浓既香菇味，香菇都肉夹得很。相反，另一款就比较清淡少少，但都好食嘅。至于煎饺就叫左大白菜鲜肉同粟米鲜肉煎饺，一睇相就知饺子🥟煎到金黄色，而且皮脆肉嫩啦⋯⋯我一口咬落去（其实好热），啲皮就馄饨皮厚，但非常脆口，外表睇落去干干既，但入面好多肉汗（所以烫亲个口，人太心急），好好食呀⋯⋯我平时好钟意食粟米🌽鲜肉饺，但今似啲个粟米🌽鲜肉饺就有点美中不足就系有啲罐头粟米味，冇左原本既鲜甜，而另一款大白菜鲜肉饺又真系几惊喜，啲大白菜好清甜，令成件事唔同晒👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿值得推荐。
见到餐牌其实都仲有好多款，有虾皮鲜肉、松茸菇鲜肉、荠菜鲜肉呢几款都比较少见，但人唔可以眼阔肚窄，下次再去试过。讲到呢到既装修就系保持本钧壹居既间隔，简简单单实用既装潢。由于人太多，都未有机会同老板倾下计，唔知老板系咪叫呀霞？知既朋友话知。
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