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2019-02-01
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这间人气串烧店就不用多介绍了，不过去到发现原来门口都颇“隔涉”。这里的手工啤酒名字非常过瘾，我就不打出来了，免得儿童不宜，详情就看看相片吧！我点了香柠薄荷味，感觉不太有柠檬味，反而吞下去后有股淡淡薄荷香，这个after taste不错！至于同行友人点了香甜蜜糖味，则有点失望，因为完全得啤酒味，无甚特别。至于串烧，我们太肚饿了，所以点了十一道菜，包括很多人推荐的：厚烧牛舌、蒜蓉烧扇贝、原条蒜蓉烧茄子、酱烧牛油玉米以及原条烧鳗鱼等等。可是，众多推介菜中，无一道能抓住我的心，反而这个推介list以外的芝士烟肉烤大啡菇则非常有惊喜！成寸厚的芝士粉满满覆盖著整个大啡菇，一刀切下去，菇的汁多到漏出来，烟肉烤到卜卜脆，加上芝士粉下面还有半溶芝士，拉出来看见长长芝士丝，大满足！全晚第二道好吃的就是这个原条蒜蓉烧茄子，上面覆盖足料蒜蓉，再加鲣鱼片，茄子肉淋甜多汁，味道层次丰富，而且份量之大，令人吃得满足。这道酱烧牛油玉米，本以为吃起来会很干，可是一咬下去，juicy得爆汁！配上酱汁味道刚刚好，既不掩盖玉米本身的鲜甜味，又有牛油香，值得一试。然后就到扇贝，同样是满满蒜蓉铺在上面，很足料！扇贝比想像中大颗，
手工啤酒
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这里的手工啤酒名字非常过瘾，我就不打出来了，免得儿童不宜，详情就看看相片吧！我点了香柠薄荷味，感觉不太有柠檬味，反而吞下去后有股淡淡薄荷香，这个after taste不错！至于同行友人点了香甜蜜糖味，则有点失望，因为完全得啤酒味，无甚特别。
至于串烧，我们太肚饿了，所以点了十一道菜，包括很多人推荐的：厚烧牛舌、蒜蓉烧扇贝、原条蒜蓉烧茄子、酱烧牛油玉米以及原条烧鳗鱼等等。
大啡菇
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可是，众多推介菜中，无一道能抓住我的心，反而这个推介list以外的芝士烟肉烤大啡菇则非常有惊喜！成寸厚的芝士粉满满覆盖著整个大啡菇，一刀切下去，菇的汁多到漏出来，烟肉烤到卜卜脆，加上芝士粉下面还有半溶芝士，拉出来看见长长芝士丝，大满足！
蒜蓉烧茄子
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全晚第二道好吃的就是这个原条蒜蓉烧茄子，上面覆盖足料蒜蓉，再加鲣鱼片，茄子肉淋甜多汁，味道层次丰富，而且份量之大，令人吃得满足。
烧玉米
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这道酱烧牛油玉米，本以为吃起来会很干，可是一咬下去，juicy得爆汁！配上酱汁味道刚刚好，既不掩盖玉米本身的鲜甜味，又有牛油香，值得一试。
蒜蓉烧扇贝
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然后就到扇贝，同样是满满蒜蓉铺在上面，很足料！扇贝比想像中大颗，而且鲜味够，亦能保持水分，52元吃到两颗著实抵食！
招牌牛舌
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牛舌颇嫩滑juicy，不过孜然粉味太浓，盖过了牛肉味，质素普通。
烧“原条”鳗鱼
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原条烧鳗鱼则令人感觉有点货不对板，写明原条，可是上菜时却得半条，而且外皮烧得不够脆，肉质“软赖赖”的，似是不够新鲜，味道亦不够香，只食到酱汁味道，不过这个价钱算是一分钱一分货了。
烧麻吉
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日本甜蕃薯仔
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烧羊肉串
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腩肉金菇
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同场加映，其他几道菜的质素比较普通，烧麻吉其实不是全部都是麻吉，外层是像鱼蛋似的，中间裹著薄薄一层的麻吉，外头淋上甜甜的酱汁；日本甜番薯仔则还好，上面撒上些许盐，更带出番薯甜味，口感结实，不错；羊肉串的肉质有点干柴，靠孜然粉带出味道，有点普通；黑椒烧鸡翼则完全是土匪鸡翼的味道，不过颇juicy；腩肉金菇卷也无甚特别，金菇还是冷的，腩肉也有点韧。
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