Phoenix Sweets (已結業)

精美又可爱的杯子蛋糕绝对是我的至爱...在PMQ大展拳脚的Phoenix Sweets, 去年12月落户交通便利的铜锣湾名店坊, 绝对系粉丝们的天大喜讯...新店面积不大, 但货品种类很齐全, 已够大家选择障碍症发作半天...装修简约, 带点欧陆风格, 苹果绿的色调让人感觉很亲切... 多款造型精致色彩缤纷的杯子蛋糕摆在眼前, 实在花多眼乱, 样样都想试...哗哗哗!!! Kawaii... Berries Macaroon $45-- 双重朱古力红莓蛋糕 x 100%红莓牛油忌廉+红莓马卡龙... 只要见到马卡龙, 我就会失去理智, 但今次无拣错, 唔只得个样, 味道仲好正... 单吃双重朱古力蛋糕会有点苦, 非常足料... 但只要连埋酸中带微甜的红莓牛油忌廉一齐食就非常美味, Perfect Match!!! 吃掉1整个也不会腻... Rose Earl Grey $40-- 公平贸易伯爵茶蛋糕 x 有机玫瑰牛油忌廉... 店内的皇牌, 店员推荐... 对玫瑰牛油忌廉从来没有好感, 但今天彻底改观... 伯爵茶蛋糕味道及口感有点像罂粟籽蛋糕, 偏淡的, 用以衬托出玫瑰牛油忌廉的