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2023-05-12
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呢间日式串烧Bar日本以武士装修主题，装修型格时尚， 蓝色墙身配上金色装饰，入面暗暗地好有feel。安艺虎 土佐锦 无滤过纯米吟醸 300ml $338款纯米吟醸标榜无滤过，米味浓郁，入口偏甜。和牛他他 $98生牛肉混合柠檬汁调味、洋葱、䓤花等调味，味道清新，做前菜唔错。自家制月见免治鸡肉软骨 $48软骨同鸡肉比例适中，软骨增加咬口，沾上蛋浆食，好香口海胆天妇罗 $168 紫菜包住海胆再拎去炸，外皮香脆食落啖啖海胆，食到海胆嘅鲜，都几大件。鳗鱼脆脆 $98鳗鱼新食法，香脆外层加上炸脆脆粒同七味粉，中间用蒲烧鳗鱼，皮外脆内软鳗鱼口软滑，有6条份量都OK多。和牛味噌朴叶烧 $228卖相好靓，全部都系纹理靓嘅和牛，配上面豉酱味道超浓郁，下面仲有好多葱、菇。有个炉热住啲和牛唔洗担心冻左。西京烧银鳕鱼 $188银鳕鱼肥美厚肉，鱼油十足，鱼肉轻轻蘸上甜甜地，两件大大件，鱼肉好滑好吸引😊真系诚意之作迷你鳗鱼饭好有日式风味😛鳗鱼份量厚度适中，酱汁甜甜地好味道，啖啖鱼肉配珍珠米，热辣辣好吸引
安艺虎 土佐锦 无滤过纯米吟醸 300ml $338
款纯米吟醸标榜无滤过，米味浓郁，入口偏甜。
安艺虎 土佐锦
$338
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和牛他他 $98
生牛肉混合柠檬汁调味、洋葱、䓤花等调味，味道清新，做前菜唔错。
自家制月见免治鸡肉软骨 $48
软骨同鸡肉比例适中，软骨增加咬口，沾上蛋浆食，好香口
海胆天妇罗 $168
紫菜包住海胆再拎去炸，外皮香脆食落啖啖海胆，食到海胆嘅鲜，都几大件。
海胆天妇罗
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鳗鱼脆脆 $98
鳗鱼新食法，香脆外层加上炸脆脆粒同七味粉，中间用蒲烧鳗鱼，皮外脆内软鳗鱼口软滑，有6条份量都OK多。
鳗鱼脆脆
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和牛味噌朴叶烧 $228
卖相好靓，全部都系纹理靓嘅和牛，配上面豉酱味道超浓郁，下面仲有好多葱、菇。有个炉热住啲和牛唔洗担心冻左。
和牛味噌朴叶烧
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西京烧银鳕鱼 $188
银鳕鱼肥美厚肉，鱼油十足，鱼肉轻轻蘸上甜甜地，两件大大件，鱼肉好滑好吸引😊真系诚意之作
西京烧银鳕鱼
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迷你鳗鱼饭
好有日式风味😛鳗鱼份量厚度适中，酱汁甜甜地好味道，啖啖鱼肉配珍珠米，热辣辣好吸引
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