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2022-01-04
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今年选了这儿吃午餐庆祝生日，很久没来，餐厅已重新装修过，看上去年轻时尚。今天阳光普照，开扬的落地玻璃窗把室外的阳光透射到餐厅内，坐在窗旁进餐感觉有点热呢。除了环境佳，取餐的地方也分明，各类食品摆放位置清晰，取用方便，有些食物由职员负责分给你，员工服务态度良好。对于今餐吃过的食物有以下评价。蘑菇忌廉汤，汤入口绵密软滑，打碎了的蘑菇充满汤内，香味浓郁。牛油香草田鸡腿，田鸡腿肉质可以，不会太鞋口，混和牛油香草同煮，香气浓郁。煎巴马火腿鲈鱼，巴马火腿片得很薄拿有咸味补充了鲈鱼的淡味，鱼肉嫩滑骨少。炭烧牛仔骨，小小一件牛仔骨，肉位很多，有咬口，烧得不干身，保存油份。烧牛肉配芥末及粉红椒粒，肉色带嫩红，肉质纹路纵横，容易切开，口感结实。喜欢吃芝士，这里有Camenbert 和Bire，两款都很好味。海鲜类品种不多，只有半壳扇贝、翡翠螺、海虾、智利青口和蟹拑。半壳扇贝煮熟后变得很细小，不怎么好吃。螺肉爽口，蟹拑啖啖肉。鱼生吃了三文鱼、吞拿鱼，鲜甜嫩滑。点心类，虾饺，皮与馅料容易分离，用筷子要小心夹起来，虾肉不够爽口。冬菇鸡肉烧卖，厚实小粒，味道一般。泰式沙律品种多，有青木瓜沙律、柚子虾沙律、牛肉沙律
除了环境佳，取餐的地方也分明，各类食品摆放位置清晰，取用方便，有些食物由职员负责分给你，员工服务态度良好。
对于今餐吃过的食物有以下评价。
蘑菇忌廉汤，汤入口绵密软滑，打碎了的蘑菇充满汤内，香味浓郁。
牛油香草田鸡腿，田鸡腿肉质可以，不会太鞋口，混和牛油香草同煮，香气浓郁。
煎巴马火腿鲈鱼，巴马火腿片得很薄拿有咸味补充了鲈鱼的淡味，鱼肉嫩滑骨少。
炭烧牛仔骨，小小一件牛仔骨，肉位很多，有咬口，烧得不干身，保存油份。
烧牛肉配芥末及粉红椒粒，肉色带嫩红，肉质纹路纵横，容易切开，口感结实。
喜欢吃芝士，这里有Camenbert 和Bire，两款都很好味。
海鲜类品种不多，只有半壳扇贝、翡翠螺、海虾、智利青口和蟹拑。半壳扇贝煮熟后变得很细小，不怎么好吃。螺肉爽口，蟹拑啖啖肉。
鱼生吃了三文鱼、吞拿鱼，鲜甜嫩滑。
点心类，虾饺，皮与馅料容易分离，用筷子要小心夹起来，虾肉不够爽口。冬菇鸡肉烧卖，厚实小粒，味道一般。
泰式沙律品种多，有青木瓜沙律、柚子虾沙律、牛肉沙律、鸡肉碎沙律，凤爪沙律。每款都有特式，各样取一点，酸酸甜甜的味道和七彩缤纷的香料配搭，令人吃得开胃又愉快。
甜品柜有12款不同甜食，选了六款吃，味道很好。每口蛋糕都软滑绵密，朱古力味的蛋糕，朱古力香浓丰富。
水果以瓜类为主，哈蜜瓜，蜜瓜和西瓜都清甜。
还有些菜式是没有吃，如面档，印度食品，寿司类，Movenpick雪糕。
饮品有奶茶、咖啡、柠茶、柠水，全部冷热任饮，由水吧职员即时冲调。
总的来说午市自助餐虽然没有什么贵价食材，但供应的食品多样化，味道也可以，用餐环境整洁，价格适中，平日来，人流不多，坐得舒服可以慢慢叹和朋友聊天。
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