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2024-09-30
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铜锣湾ZING!上面有唔少高质嘅日式餐厅,今次到访嘅「U IZAKAYA」笔者就多年前到访过,喺特定嘅日子嘅时候仲有live Band,相当好气氛。火炙刺身沙律饭前食返个沙律都系一贯做法,沙律上面有多款火炙刺身,例如三文鱼和左口鱼等等,充满油香又有清新嘅感觉。刺身盛合四款一次过可以试晒四款刺身,包含油甘鱼、赤虾、吞拿鱼和三文鱼。每一款都充满光泽又新鲜。手卷:三文鱼蟹籽沙律葱油甘鱼蓉松叶蟹肉一次过就试晒四款手卷,我最爱当然系松叶蟹肉。每一啖都系蟹肉嘅鲜甜。串烧方面就首选月见鸡肉棒和白鳝,两款都够晒火候㗎。U IZAKAYA (铜锣湾)铜锣湾耀华街38号ZING!10楼
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