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2019-02-17
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成日见到人系IG po酒锅既相，已经想试好耐架喇，同预期中一样咁正!首先酒锅位于27楼，所以系有好靓既大海景，但今次我地就唔系坐窗边位，但就坐好舒服好阔落既卡位!原来酒锅既装修系偏中国风，有中式既大门，台上亦有怀旧纸巾盒!一出LIFT就见到佢既海鲜区，有生猛既鱼、巨型象拔蚌、虾蟹、贝壳类，真系十分之期待呀我地4个人，试左佢个signature汤底:酒火入锅，好creative既名呀顾名思义，会有酒淋入个锅到!中间个格系有原个木瓜同埋虾，然后加上干冰，再淋酒落去，就会好似仙境咁，成个锅好似消失左咁!打卡一流！走火入魔汤底总共有五格：麻辣、清汤牛腩、沙嗲、龙虾🦞有半只龙虾!牛腩汤有惊喜，胡椒味好香，牛腩唔系煮到烂晒个啲，系大旧，爽口的！呢个挂架都系佢signature啦！挂系到既安格斯肥牛显得格外吸引，油脂分布平均，有牛味海鲜拼盘：海虾、蛏旨王、龙趸、扇贝、象拔蚌片、带子、花甲，冰镇够晒新鲜卫生！最impressive系带子！熟左之后都好似刺身咁既口感同一样咁鲜甜呀，必食！蔬菜拼盘蜂巢豆腐放入麻辣汤吸辣汁就最啱啦！烧汁牛肉福袋、紫菜响铃都好有特色，好小地方有得食，推荐！潮州鱼蛋，鱼味超级重
首先酒锅位于27楼，所以系有好靓既大海景，但今次我地就唔系坐窗边位，但就坐好舒服好阔落既卡位!
原来酒锅既装修系偏中国风，有中式既大门，台上亦有怀旧纸巾盒!
一出LIFT就见到佢既海鲜区，有生猛既鱼、巨型象拔蚌、虾蟹、贝壳类，真系十分之期待呀
我地4个人，试左佢个signature汤底:酒火入锅，好creative既名呀
酒火入锅
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顾名思义，会有酒淋入个锅到!中间个格系有原个木瓜同埋虾，然后加上干冰，再淋酒落去，就会好似仙境咁，成个锅好似消失左咁!打卡一流！
走火入魔汤底总共有五格：麻辣、清汤牛腩、沙嗲、龙虾🦞有半只龙虾!
牛腩汤有惊喜，胡椒味好香，牛腩唔系煮到烂晒个啲，系大旧，爽口的！
顶级安格斯牛小排挂架（大）
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呢个挂架都系佢signature啦！挂系到既安格斯肥牛显得格外吸引，油脂分布平均，有牛味
海鲜拼盘
$688
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海鲜拼盘：海虾、蛏旨王、龙趸、扇贝、象拔蚌片、带子、花甲，冰镇够晒新鲜卫生！
最impressive系带子！熟左之后都好似刺身咁既口感同一样咁鲜甜呀，必食！
蔬菜拼盘
蜂巢豆腐放入麻辣汤吸辣汁就最啱啦！
烧汁牛肉福袋、紫菜响铃都好有特色，好小地方有得食，推荐！
潮州鱼蛋，鱼味超级重，仲食到鱼肉咁既质地！
张贴
