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2023-10-28
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朋友介绍话观塘呢间工厦餐厅佢食过几次都觉得正，所以我就去试下餐厅入面有个好大嘅月球，几啱打卡，仲有啲盆栽，成个环境几relax晚市dinner set都几丰富，有前菜、餐汤、refreshment tea，主菜、甜品，咩都可以试下🌟紫苏梅子梳打一开始餐厅送welcome drink，酸酸地几开胃🌟明太子大虾香葱吞拿鱼茸他他伴脆米通. 田园沙律第一次咁样食法，吞拿鱼茸配米通几特别，而吞拿鱼茸几鲜甜🌟原只矶煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽只鲍鱼几厚身，入口好爽口弹牙，酱汁味道调得啱啱好好，冇抢咗鲍鱼嘅鲜味🌟干邑龙虾汤呢个汤充满仪式感，上枱时有只一分为二嘅虾，然后职员就喺我面前倒啲龙虾汤出黎，个汤好杰身，龙虾味浓郁🌟凝香乌龙饮完龙虾汤，成个口腔仲充斥住浓郁嘅味道，呢个refreshment tea非常之适合用嚟清清个喉咙，个茶清清地，但茶叶味几香🌟杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝. 野菌西兰花苗. 香草鸭油烤薯仔猪胺拣咗7成熟，虽然近骨位置嘅肉有少少粉红色，但咁样先保持到猪嘅嫩滑，同埋仲好多汁，应该比全熟食落正啲🌟鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗. 香草鸭油烤薯仔和牛西冷拣咗3成熟，入口满满油脂
餐厅入面有个好大嘅月球，几啱打卡，仲有啲盆栽，成个环境几relax
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晚市dinner set都几丰富，有前菜、餐汤、refreshment tea，主菜、甜品，咩都可以试下
🌟紫苏梅子梳打
一开始餐厅送welcome drink，酸酸地几开胃
紫苏梅子梳打
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🌟明太子大虾香葱吞拿鱼茸他他伴脆米通. 田园沙律
第一次咁样食法，吞拿鱼茸配米通几特别，而吞拿鱼茸几鲜甜
明太子大虾香葱吞拿鱼茸他他伴脆米通. 田园沙律
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🌟原只矶煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽
只鲍鱼几厚身，入口好爽口弹牙，酱汁味道调得啱啱好好，冇抢咗鲍鱼嘅鲜味
原只矶煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽
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🌟干邑龙虾汤
呢个汤充满仪式感，上枱时有只一分为二嘅虾，然后职员就喺我面前倒啲龙虾汤出黎，个汤好杰身，龙虾味浓郁
干邑龙虾汤
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🌟凝香乌龙
饮完龙虾汤，成个口腔仲充斥住浓郁嘅味道，呢个refreshment tea非常之适合用嚟清清个喉咙，个茶清清地，但茶叶味几香
凝香乌龙
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🌟杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝. 野菌西兰花苗. 香草鸭油烤薯仔
猪胺拣咗7成熟，虽然近骨位置嘅肉有少少粉红色，但咁样先保持到猪嘅嫩滑，同埋仲好多汁，应该比全熟食落正啲
杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝. 野菌西兰花苗. 香草鸭油烤薯仔
$398
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🌟鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗. 香草鸭油烤薯仔
和牛西冷拣咗3成熟，入口满满油脂，个肉质好淋，牛味好香，食完好想encore
牛脸颊我平时麻麻地，因为成日觉得似煲完汤嘅牛肉，但今次唔错，炆得好淋好入味
鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗. 香草鸭油烤薯仔
$498
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🌟焙茶朱古力mousse cake
是日甜品系呢个，朱古力味其实比较浓同甜，但都仲隐约食到少少焙茶味
焙茶朱古力mousse cake
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🌟黑芝麻生酮cheesecake
呢个系巴斯克芝士蛋糕，芝麻味几香，cheesecake口感绵滑，入面溶溶地好正
黑芝麻生酮cheesecake
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