影片
更多
2023-02-22
46 浏览
今日嚟到朋友屋企附近食日本菜。闲日晚上都满座！原本以为位于河畔花园会座位较窄，实质都是卡位，适合聊天。今日和朋友都较为肚饿，所以点了不少菜式，估不到份量很多。首先点了厚烧玉子作为前菜，件件都十分饱满厚身，表面裹上芝士轻微溶化。然后寿司方面有虾三味、北海卷、芒果花之恋及牛油果三文鱼腐皮船。虾三味的虾的虾很大只，北海卷十分新鲜，铺上满满的海胆三文鱼籽及吞拿鱼蓉，十分推荐！至于芒果花之恋及牛油果三文鱼船的材料份量比例亦十分洽当。至于熟食方面，点选了千回火鸟、石狩锅（猪骨汤）及清酒煮蚬。千回火鸟即是烧鸡翼，味道不错。石狩锅及清酒煮蚬份量十分震撼！石狩锅的三文鱼头油香十足，而清酒煮蚬的配菜亦吸收了蚬的鲜味，鲜甜味浓。总括而言，环境舒适，份量充裕，味道不俗！
闲日晚上都满座！
原本以为位于河畔花园会座位较窄，实质都是卡位，适合聊天。
今日和朋友都较为肚饿，所以点了不少菜式，估不到份量很多。
首先点了厚烧玉子作为前菜，件件都十分饱满厚身，表面裹上芝士轻微溶化。
然后寿司方面有虾三味、北海卷、芒果花之恋及牛油果三文鱼腐皮船。
虾三味的虾的虾很大只，北海卷十分新鲜，铺上满满的海胆三文鱼籽及吞拿鱼蓉，十分推荐！
至于芒果花之恋及牛油果三文鱼船的材料份量比例亦十分洽当。
至于熟食方面，点选了千回火鸟、石狩锅（猪骨汤）及清酒煮蚬。
千回火鸟即是烧鸡翼，味道不错。
石狩锅及清酒煮蚬份量十分震撼！
石狩锅的三文鱼头油香十足，而清酒煮蚬的配菜亦吸收了蚬的鲜味，鲜甜味浓。
总括而言，环境舒适，份量充裕，味道不俗！
6 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
