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2023-03-30
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餐厅位置灯笼街既新地标V POINT 23楼，铺头外围用左落地玻璃，可以居高临下咁睇到夜景。铺面面积大，座位分隔得开坐得舒服，而且有提供包厢比一大班朋友聚会或钟意私隐既朋友。餐厅主打火锅鸡煲，同时亦有供应串烧及其他餐前小菜，当日就嗌左个杂菌花蛤煲同其他小小火锅配料。杂菌花蛤煲($288): 汤底带辣，辣味香而不麻，加入杂菌及花蛤煮成，饮到海鲜同菌类既甜味，食到后段开始有小小辣。花蛤份量几多，无沙，不过当中有几只肉质比较细粒，整体几香口惹味。即炸响铃卷($58): 上菜时唔热，但质地松脆，配上汤食索哂D辣味及鲜味好正，打边炉无得输。黑松露虾丸($68/4粒): 手打虾丸大大粒，食落黑松露味好出，食到粒粒虾肉，调味适中唔会过咸。随变粉($28): 食落似粗版赖粉，入口爽滑带小小烟韧，建议煮耐小小可以索到汤汁食落更惹味。整体味道几好，而且打边炉仲可以食到串烧，加上环境好坐得几舒服，而且店员服务好周到，会主动介绍食物又会主动加水、换碟。
餐厅主打火锅鸡煲，同时亦有供应串烧及其他餐前小菜，当日就嗌左个杂菌花蛤煲同其他小小火锅配料。
杂菌花蛤煲($288): 汤底带辣，辣味香而不麻，加入杂菌及花蛤煮成，饮到海鲜同菌类既甜味，食到后段开始有小小辣。花蛤份量几多，无沙，不过当中有几只肉质比较细粒，整体几香口惹味。
即炸响铃卷($58): 上菜时唔热，但质地松脆，配上汤食索哂D辣味及鲜味好正，打边炉无得输。
黑松露虾丸($68/4粒): 手打虾丸大大粒，食落黑松露味好出，食到粒粒虾肉，调味适中唔会过咸。
随变粉($28): 食落似粗版赖粉，入口爽滑带小小烟韧，建议煮耐小小可以索到汤汁食落更惹味。
整体味道几好，而且打边炉仲可以食到串烧，加上环境好坐得几舒服，而且店员服务好周到，会主动介绍食物又会主动加水、换碟。
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