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2023-06-13
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去湾仔跟朋友食lunch,朋友带我去间新派法国菜，一入门口就系酒库，专售红酒，岩晒爱酒人士🤭lunch set是日餐汤：萝卜汤，萝卜打醉变成溶，汤比较cream，淡淡香浓，好味Hainanese chicken with couscous salad:海南鸡沙律配青酱小米，上面有青瓜丝及上茴香丝，清新，下面带有青酱小米，香口，食得出非常配合Iberico pork collar withanchevy Sauce:口感柔软，肥而不腻，配搭都特别，咸鱼汁，唔咸但有咸香，感觉不错，中西合璧，好食呀。21days Dry aged swift prime striplan:熟左21日牛牛，肉质鲜美，比较弹牙，但边位会有点硬，变得咬口丰富，由边开始食到中间会与食与惊喜。食出高质牛扒甜品：青拧慕丝，做得好精致，面头有青拧丝，白酒味够清新，下面有果肉及饼干醉，每啖都食出淡淡清香，味道怡到好处。店员有礼，午餐后又可慢慢倾计，地方舒适。不错的地方
是日餐汤：萝卜汤，萝卜打醉变成溶，汤比较cream，淡淡香浓，好味
Hainanese chicken with couscous salad:海南鸡沙律配青酱小米，上面有青瓜丝及上茴香丝，清新，下面带有青酱小米，香口，食得出非常配合
Iberico pork collar withanchevy Sauce:口感柔软，肥而不腻，配搭都特别，咸鱼汁，唔咸但有咸香，感觉不错，中西合璧，好食呀。
21days Dry aged swift prime striplan:熟左21日牛牛，肉质鲜美，比较弹牙，但边位会有点硬，变得咬口丰富，由边开始食到中间会与食与惊喜。食出高质牛扒
甜品：青拧慕丝，做得好精致，面头有青拧丝，白酒味够清新，下面有果肉及饼干醉，每啖都食出淡淡清香，味道怡到好处。
店员有礼，午餐后又可慢慢倾计，地方舒适。不错的地方
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