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2024-05-02
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之前食过佢地既姊妹餐厅 chueca,今次又同朋友试试佢地上环呢间分店~ 4-course brunch set $308/pp 。每人两款前菜/主菜同甜品,钟意饮酒既,仲可以加$198 就可以90分钟free flow white/red/cocktail/beer📍Butternut Pumpkin Soup 胡桃南瓜汤口感绵密,入口味道清爽📍Charcoal Peperonata茄子经过炭烤,再加埋大蒜橄榄油盐柠檬汁等等搅匀,入口有阵阵烟熏香,系个惹味开胃菜📍Burrata Pugliese (+$40)切开外皮,柔软忌廉芝士流出黎,食既时候加埋生菜车厘茄橄榄油等等黎食风味十足📍Lobster & Prawns open Omelette 龙虾大虾煎蛋饼(+$50)同平时蛋饼唔同,呢个蛋饼系比较薄身好似奄列咁,奄列满满蛋香再加埋龙虾粒黎食完美📍Seafood Fideos (+$140/pp)之前喺chueca 已试过,今次由饭变成短面,短面煮得好软身而且吸满龙虾汤底,食既时候将红虾虾头虾膏再倒出黎,一齐捞埋黎食味道更香更鲜味📍TiramisuMascarpone cheese
📍Butternut Pumpkin Soup
胡桃南瓜汤口感绵密,入口味道清爽
📍Charcoal Peperonata
茄子经过炭烤,再加埋大蒜橄榄油盐柠檬汁等等搅匀,入口有阵阵烟熏香,系个惹味开胃菜
📍Burrata Pugliese (+$40)
切开外皮,柔软忌廉芝士流出黎,食既时候加埋生菜车厘茄橄榄油等等黎食风味十足
📍Lobster & Prawns open Omelette 龙虾大虾煎蛋饼(+$50)
同平时蛋饼唔同,呢个蛋饼系比较薄身好似奄列咁,奄列满满蛋香再加埋龙虾粒黎食完美
📍Seafood Fideos (+$140/pp)
之前喺chueca 已试过,今次由饭变成短面,短面煮得好软身而且吸满龙虾汤底,食既时候将红虾虾头虾膏再倒出黎,一齐捞埋黎食味道更香更鲜味
📍Tiramisu
Mascarpone cheese 非常软滑,中间咖啡味比较浓,反而酒味比较少系我钟意既组合
📍Panna Cotta and Cherries
奶味香滑浓厚口感幼滑,加埋樱桃酱入口更甜更香
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