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2021-04-28
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已有一段时间没有到访这个商场,下班后在商场逛逛,买些东西,再到这里吃晚餐。餐厅外面的座位可俯望商场中庭。餐厅提供晚市套餐,但餐牌上的墨鱼墨汁意大利饭($168)图片吸引了我的目光,所以点了这个饭。黑漆漆的墨鱼饭粒汲满墨汁,饭粒有微微的脆,是意大利的口味。墨鱼饭的中心是主角墨鱼,犹如在黑暗的深海中游走的墨鱼。吃得多墨鱼,但第一次尝巨大的墨鱼触手吸盘。一个个圆形的吸盘与碟的圆形花纹好像形成了一个平行时空,部份吸盘的圆形边是黑色,如时空中的黑洞。这些吸盘很爽脆,而触手内的墨鱼肉很软稔。这次特浓朱古力($52)以瓦杯盛着,大量朱古力片漂浮在顶层的厚泡中,下层藏着香滑温热的朱古力。以匙盛一小口朱古力片和下层的朱古力入口,便能同时尝到那微脆的朱古力片和暖滑的朱古力。最后以甜品提拉米苏($52)作结,听说这是餐厅推介的甜品。多层的提拉米苏与特浓朱古力一样滑而浓郁。小小的一件蛋糕在一个完整的晚餐中不会过于饱滞。餐厅的门口是饼柜,陈列着各式精致的蛋糕和面包供人外卖或堂食。家人托我买一件蛋糕回家。我买了香蕉朱古力慕丝($52),蛋糕用上香蕉慕丝和黑朱古力慕丝,香蕉和黑朱古力同带香滑质感,对于香蕉的明亮果甜
已有一段时间没有到访这个商场,下班后在商场逛逛,买些东西,再到这里吃晚餐。餐厅外面的座位可俯望商场中庭。
$168
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餐厅提供晚市套餐,但餐牌上的墨鱼墨汁意大利饭($168)图片吸引了我的目光,所以点了这个饭。黑漆漆的墨鱼饭粒汲满墨汁,饭粒有微微的脆,是意大利的口味。墨鱼饭的中心是主角墨鱼,犹如在黑暗的深海中游走的墨鱼。吃得多墨鱼,但第一次尝巨大的墨鱼触手吸盘。一个个圆形的吸盘与碟的圆形花纹好像形成了一个平行时空,部份吸盘的圆形边是黑色,如时空中的黑洞。这些吸盘很爽脆,而触手内的墨鱼肉很软稔。
$52
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这次特浓朱古力($52)以瓦杯盛着,大量朱古力片漂浮在顶层的厚泡中,下层藏着香滑温热的朱古力。以匙盛一小口朱古力片和下层的朱古力入口,便能同时尝到那微脆的朱古力片和暖滑的朱古力。
$52
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最后以甜品提拉米苏($52)作结,听说这是餐厅推介的甜品。多层的提拉米苏与特浓朱古力一样滑而浓郁。小小的一件蛋糕在一个完整的晚餐中不会过于饱滞。
$52
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餐厅的门口是饼柜,陈列着各式精致的蛋糕和面包供人外卖或堂食。家人托我买一件蛋糕回家。我买了香蕉朱古力慕丝($52),蛋糕用上香蕉慕丝和黑朱古力慕丝,香蕉和黑朱古力同带香滑质感,对于香蕉的明亮果甜和黑朱古力低调沉厚的甜度,家人表示很喜欢。
题外话/补充资料:
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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