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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-10-06 197 浏览
今天晚上去了这家餐厅食晚餐主要是因为被它绿色的饭所吸引,因为班兰叶可以把这些饭染成这种颜色。今次叫了三吋白鳝一条烤鱼及另外还有花胶鸡汤粉。最有惊喜的可以说是沙嗲白鳝,白鳝味很浓郁及多汁另外有沙嗲酱给你作为酱料,但我还是喜欢原味因为可以把浓郁的白鳝未发挥到极致。另外花胶鸡粉也十分之好吃花胶及鸡的汤底令到成碗面很浓郁及很健康。最后想讲一讲那条烧鱼其实是用非洲鲫鱼来制作而成的,皮很脆鱼肉也很多比想像中大条。有机会下次还会去这里吃。
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今天晚上去了这家餐厅食晚餐主要是因为被它绿色的饭所吸引,因为班兰叶可以把这些饭染成这种颜色。今次叫了三吋白鳝一条烤鱼及另外还有花胶鸡汤粉。最有惊喜的可以说是沙嗲白鳝,白鳝味很浓郁及多汁另外有沙嗲酱给你作为酱料,但我还是喜欢原味因为可以把浓郁的白鳝未发挥到极致。另外花胶鸡粉也十分之好吃花胶及鸡的汤底令到成碗面很浓郁及很健康。最后想讲一讲那条烧鱼其实是用非洲鲫鱼来制作而成的,皮很脆鱼肉也很多比想像中大条。有机会下次还会去这里吃。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食