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2016-05-06
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工作后打算饱餐一顿，治愈心灵。在Instagram 上看到这间餐厅的自助餐，黑松露、和牛十分吸引，而且更有七折，便订了位。来到巡回了一圈，便开始感到失望。首先，我吃的是冷盘，主要有波士顿龙虾、松叶蟹脚、翡翠螺、青口。龙虾感觉还算不错，也会不停补充，不过其他那几款的质素就⋯⋯肉质还好，但不够鲜甜。主角之一黑松露穿梭在不少食物中，如小笼包、炒饭，甚至烤羊肉的酱汁。其中最好吃的是即制炒意粉。我选的是墨鱼汁意粉，有白汁、红汁、黑松露可选，建议选择白汁及黑松露。有惊喜的是黑松灵巧克力慕丝，吃时会咬到一些黑松露的小颗粒，和巧克力的味道颇配合，慕丝也算幼滑。相对于黑松露，主角之二和牛就逊色得多，只有三款菜色，牛柳粒、迷你汉堡和炆牛肉(?)，味道一般不突出。自助晚餐原价$498（星期一至四）及$538（星期五至日），我进餐当晚是闲日，七折后约$400，我认为打折后的价钱也只是勉强对得起食物质素，如正价的话⋯⋯我就不会选择这里了。
在Instagram 上看到这间餐厅的自助餐，黑松露、和牛十分吸引，而且更有七折，便订了位。
来到巡回了一圈，便开始感到失望。
首先，我吃的是冷盘，主要有波士顿龙虾、松叶蟹脚、翡翠螺、青口。龙虾感觉还算不错，也会不停补充，不过其他那几款的质素就⋯⋯肉质还好，但不够鲜甜。
主角之一黑松露穿梭在不少食物中，如小笼包、炒饭，甚至烤羊肉的酱汁。其中最好吃的是即制炒意粉。我选的是墨鱼汁意粉，有白汁、红汁、黑松露可选，建议选择白汁及黑松露。有惊喜的是黑松灵巧克力慕丝，吃时会咬到一些黑松露的小颗粒，和巧克力的味道颇配合，慕丝也算幼滑。
相对于黑松露，主角之二和牛就逊色得多，只有三款菜色，牛柳粒、迷你汉堡和炆牛肉(?)，味道一般不突出。
自助晚餐原价$498（星期一至四）及$538（星期五至日），我进餐当晚是闲日，七折后约$400，我认为打折后的价钱也只是勉强对得起食物质素，如正价的话⋯⋯我就不会选择这里了。
焗龙虾、蒸鲍鱼
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