Chalet (已結業)

店名Chalet意指瑞士的小木屋 隐约渗透出瑞士的惬意 与餐厅装潢互相衬托🌿皮革梳化 石砖墙壁以及垂吊的绿色植物等 均予人舒服恬静之感 格调典雅别致.多道菜式中较喜爱这道黑毛猪鞍 肉质扎实 厚度十足 微微透出肉汁 配上焦糖苹果蓉 大大减低了油腻感🍖鳕鱼相比之下虽味道较淡而且份量少 鱼肉火候则掌握得不错 肉质嫩滑 外皮煎得香脆带油脂感 加上带子 露笋和昆布汤的点缀 整体感觉清新🐟.以荃湾区来说这里的食物性价比低 但环境 食物卖相和服务则不错 加上餐厅充满渡假氛围 不失为一个与朋友庆祝或足膝详谈的地方🥂