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2021-04-12
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❀ Bayfare Social #尖沙咀 ❀❗️瑰丽酒店内西班牙餐厅 可能期望过高未达预期❗️——————————————————继续系 DiningCity Restaurant Week嘅节奏(虽然今个period 刚刚完咗，不过可以期待下一次🤣)今次嚟到位于Rosewood瑰丽酒店内嘅西班牙餐厅bayfare social✨有唔少人推介，而且系算五星级酒店内价钱相对平民嘅餐厅。之前曾经嚟过食佢哋嘅印度餐厅Chaat，当时印象唔错，不过今次整体感觉就冇上次食Chaat咁好🙈。.先论环境，成层都系rosewood唔同嘅食肆，有少少开放式厨房food court 嘅感觉🤔尤其bayfare喺正最出，有好多客人侍应出出入入，而且大部份位置都唔近海景，虽然坐得舒服，但就唔算好正🥴服务都系正常餐厅水准，普通湛下水都有嘅，但就未至于去到fine dining level~食物方面，可能抱有较高期望，加上受限于restaurant week嘅选择，觉得味道还好但未有太大惊喜，胜在唔算好贵。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ DiningCity Restaurant Week Dinner $398♥ Pate M
❗️瑰丽酒店内西班牙餐厅 可能期望过高未达预期❗️
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继续系 DiningCity Restaurant Week嘅节奏(虽然今个period 刚刚完咗，不过可以期待下一次🤣)今次嚟到位于Rosewood瑰丽酒店内嘅西班牙餐厅bayfare social✨有唔少人推介，而且系算五星级酒店内价钱相对平民嘅餐厅。之前曾经嚟过食佢哋嘅印度餐厅Chaat，当时印象唔错，不过今次整体感觉就冇上次食Chaat咁好🙈。
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先论环境，成层都系rosewood唔同嘅食肆，有少少开放式厨房food court 嘅感觉🤔尤其bayfare喺正最出，有好多客人侍应出出入入，而且大部份位置都唔近海景，虽然坐得舒服，但就唔算好正🥴服务都系正常餐厅水准，普通湛下水都有嘅，但就未至于去到fine dining level~食物方面，可能抱有较高期望，加上受限于restaurant week嘅选择，觉得味道还好但未有太大惊喜，胜在唔算好贵。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ DiningCity Restaurant Week Dinner $398
♥ Pate Maison (4/5)
法式肝酱，配上两块多士。
冇用酥皮包住，取而代之系火腿片，内里除咗肝酱，更多嘅系肉碎 (有少少似似碎牛嘅口感)，所以唔算好腻，配上两块看到香脆嘅面包一齐食，还好😳。
Pate maison
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♥ Salmon Tartare (4.1/5)
原本以为系好似平时牛肉他他咁，不过换上三文鱼(平啲)，但发现原来系成兜大三文鱼角切咁😂，卖相同味道都好似无饭嘅好似poke bowl。
不过三文鱼够晒大粒，肥美新鲜，配上洋葱，同埋酸甜嘅柚子汁，简单但系好食😆！
Salmon Tartare
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Salmon Tartare
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♥ Roasted Sea Bass Fillet (3.9/5)
有少少普通嘅烤鲈鱼，皮唔算好香脆，肉质亦唔算好滑。
特别在于配料用上茄子蓉，加入甜椒，配埋蕃茄肉酱，有少少墨西哥风味🤔。
Roasted sea bass filet
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♥ Paella of the Day (4/5)
为咗呢个西班牙海鲜饭慕名而来，当日系鲈鱼鲜虾海鲜饭，可惜有少少失望🥲。
一向钟意硬饭嘅我都觉得啲饭有啲太硬，而且比较干，要捞埋面头嘅忌廉先会好少少。
另外，冇写明系细份量，上菜嘅时候店员先有讲，虽然其实都够食嘅。
Paella of the Day
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♥ Tart of the day
冇谂过最出色嘅居然系佢嘅甜品😂。
喺甜品柜选择，然后同店员讲佢再会送上。预先系DiningCity Book位话系生日庆，佢哋都会送上生日牌🤩。
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✦ Hazelnut Napoleon (4.2/5)
一层层薄薄地嘅香脆拿破仑🔥有酥皮嘅香味。配上浓厚嘅榛子吉士酱，表面再加上少许榛子碎，都系个唔错嘅拿破仑。
Hazelnut Napoleon
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✦ Chocolate Caramel Choux (4.3/5)
但冇谂过呢个朱古力泡芙更加出色😆！
朱古力忌廉嘅朱古力味十分香醇，系黑朱古力味𠮶种，而且忌廉细滑，配上有少少硬脆嘅泡芙一齐食，好味😋。
Chocolate Caramel Choux
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✨整体味道: 4.1/5
✨环境装修: 3.9/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 4/5
✨再访兴趣: 3/5
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💞整体来讲
始终位于超五星级瑰丽酒店内，对佢嘅期望要求会较高，所以有少许失望🙈觉得整体味道、环境、服务都未到五星级水准，但以普通餐厅作比较，其实都唔错，可以一试但未必会回头，觉得有其他更加正宗嘅西班牙餐厅。另外亦出乎意料地觉得今餐嘅甜品比起主菜、甚至signature西班牙海鲜饭更加出色🤔。
张贴
