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2024-10-23
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📍The Southside 2楼嘅韩国烤肉餐厅,见到门口嘅韩牛餐牌已经好吸引,环境气氛都唔错,拣咗新出嘅Gung Premium Set ($788/2人)试一试。前菜会有豆腐海苔沙律同炖牛筋牛舌,牛舌炖得好入味同软稔,再加埋南瓜同白萝卜食落带清甜味。烧肉入面包咗和牛肩肉盛、和牛外裙肉同黑毛猪五花肉。韩国和牛肩肉脂肪比例冇日本和牛咁多,但系肉味好香浓,咬落去有啲嚼口,沾埋酱油蛋黄酱或者泡菜食更加正!另外海鲜会有一份带子牛油烧,喺炉入边可以睇住奶油状嘅牛油慢慢溶化索晒入带子入边~主食可以拣牛肉大酱汤或者水冷面,拣咗水冷面份量都几多食唔晒。最后仲有份巴斯克芝士蛋糕,觉得三个人食呢个餐再嗌多碟肉都几够饱。
前菜会有豆腐海苔沙律同炖牛筋牛舌,牛舌炖得好入味同软稔,再加埋南瓜同白萝卜食落带清甜味。
烧肉入面包咗和牛肩肉盛、和牛外裙肉同黑毛猪五花肉。 韩国和牛肩肉脂肪比例冇日本和牛咁多,但系肉味好香浓,咬落去有啲嚼口,沾埋酱油蛋黄酱或者泡菜食更加正! 另外海鲜会有一份带子牛油烧,喺炉入边可以睇住奶油状嘅牛油慢慢溶化索晒入带子入边~
主食可以拣牛肉大酱汤或者水冷面,拣咗水冷面份量都几多食唔晒。 最后仲有份巴斯克芝士蛋糕,觉得三个人食呢个餐再嗌多碟肉都几够饱。
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