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2017-02-20
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HAPPY FRIDAY, 跟朋友相约在APM 试食一间期待已久的居酒屋. 因为平时经过都见到好多人,都未有机会尝试.今日准时收工, 去到晚上七点正. 等待了大约一小时 终于轮到我们.一坐底, 就即左杯麒麟生啤. 食日本菜 加烧物 真系不能缺少啤酒! 正!因为得2个人既关系, 职员为我们安排了坐BAR台. 反而令我们得到左唔同既体验. 因为可以近距离观看到寿司师傅即场手握制作的寿司.所以, 我们就即了个厨师推介 寿司10件. 一边看师傅用心整, 一边享受食物. 黎个环境真系唔错. 除左 视觉上既享受外, 用料都非常新鲜. 可以食得出每款寿司的不同鲜味! 个人比较喜欢食吞拿鱼!东洋卷, 从未食过. 但一试过后, 就已经深深爱上. 入面有蟹籽,烧鳗鱼 同牛油果用PANCAKE皮包住!口感丰富, 味道突出! 必点的东洋卷.关西烧2味, 我地选了 泡菜跟豚肉. 店员于上菜后, 会帮忙分切为九份.因为椰菜份量比较多, 所以食落去都唔觉得太油腻 及可以中和酱料的浓烈味道.点了烧牛吞跟烧蕃薯各一位, 牛舌烧得不错,但价钱比较贵.$48 只有一串. 食日本菜我必点的烧蕃薯,淡淡的甜蕃味. 烧
今日准时收工, 去到晚上七点正. 等待了大约一小时 终于轮到我们.
一坐底, 就即左杯麒麟生啤. 食日本菜 加烧物 真系不能缺少啤酒! 正!
麒麟生啤
$55
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所以, 我们就即了个厨师推介 寿司10件. 一边看师傅用心整, 一边享受食物. 黎个环境真系唔错. 除左 视觉上既享受外, 用料都非常新鲜. 可以食得出每款寿司的不同鲜味! 个人比较喜欢食吞拿鱼!
$250
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口感丰富, 味道突出! 必点的东洋卷.
东洋卷
$60
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因为椰菜份量比较多, 所以食落去都唔觉得太油腻 及可以中和酱料的浓烈味道.
关西烧二品
$78
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食日本菜我必点的烧蕃薯,淡淡的甜蕃味. 烧得刚刚好.
烧牛舌串
$48
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只能讲这个乌冬的份量也比较足料! 味道一般.
野菜烧乌冬
$58
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