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2024-12-03
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位于铜锣湾L Square 嘅Mano一向都好受港岛人欢迎，依家经OpenRice订台Dinner Set Menu仲有六折优惠，人均二三百蚊就有三道菜，每位+HKD $18仲可以饮埋餐汤变四道菜，下次一定约多几个朋友试埋其他菜式！1. 凯撒沙律 CAESAR SALAD虽然貌似平平无奇，但胜在罗马生菜够新鲜，面包粒够香脆，加埋Parmesan Cheese同浓郁嘅凯撒酱，作为前菜开胃一流2. 香桃车厘茄水牛芝士沙律 PEACH & TOMATO SALAD摆盘用心精致，水牛芝士细细粒方便share，仲可以每一啖都食到所有食材，下次嚟一定要encore3. 香煎黑鳕鱼配意大利蕃茄油 PAN SEARED BLACK COD黑鳕鱼肉质非常嫩滑，仲有蕃茄伴碟，啱晒最近on diet嘅我4. 美国顶级牛板腱配香草酱 USDA PRIME OYSTER BLADE牛板腱特色系中间有一根透明的嫩筋，脂肪少肉结实，系相对有嚼劲口感嘅部位，建议大家食medium rare口感会较为柔嫩厨师对生熟程度拿捏得非常好，见到pink pink已经心心眼，个酱汁亦都够浓厚5. 巴斯克芝士蛋糕 BASQUE C
1. 凯撒沙律 CAESAR SALAD
虽然貌似平平无奇，但胜在罗马生菜够新鲜，面包粒够香脆，加埋Parmesan Cheese同浓郁嘅凯撒酱，作为前菜开胃一流
2. 香桃车厘茄水牛芝士沙律 PEACH & TOMATO SALAD
摆盘用心精致，水牛芝士细细粒方便share，仲可以每一啖都食到所有食材，下次嚟一定要encore
3. 香煎黑鳕鱼配意大利蕃茄油 PAN SEARED BLACK COD
黑鳕鱼肉质非常嫩滑，仲有蕃茄伴碟，啱晒最近on diet嘅我
4. 美国顶级牛板腱配香草酱 USDA PRIME OYSTER BLADE
牛板腱特色系中间有一根透明的嫩筋，脂肪少肉结实，系相对有嚼劲口感嘅部位，建议大家食medium rare口感会较为柔嫩
厨师对生熟程度拿捏得非常好，见到pink pink已经心心眼，个酱汁亦都够浓厚
5. 巴斯克芝士蛋糕 BASQUE CHEESECAKE
(是日甜品 DESSERT OF THE DAY)
主打一个「我很丑，但我好好味！」 近期爱吃嘅蛋糕之一，焦香奶香同时兼备，入口即溶为今餐划上完美句号。
顺带一提仲有Wine Paring: +HK$98 3杯酒
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Mano
铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 5楼
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