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2024-08-15 245 浏览
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平时居酒屋多数以日式为主,今次介绍依间「AOAO」就好似去咗艺术馆一样。餐厅名,其实来源于日文「翠绿色」,通过屏幕同埋灯光营造出宝石一样嘅艺术设计。

Akagai
一卷卷橙色其实系赤贝,中间包裹住芦笋和辣酱,用微辣带出赤贝嘅鲜甜。

Pickled Tomato Salad
鲜红色又清甜嘅蕃茄渍,中间白色嘅系蕃茄制成嘅泡沫,味道相当之清新。

Charcoal Grilled Eel
平时日式鳗鱼多数都会预先烤制,而餐厅独特在于会席前备长炭即烤,见到烟雾离漫嘅感觉增添打卡感。

A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
依款系餐厅招牌嘅A4和牛炭烤三文治,薄薄嘅炸皮下面系粉嫩嘅和牛,入口即溶又超多肉汁。

Double Fromage Cheesecake
双层嘅芝士蛋糕,口感幼滑又唔油腻。

同场同事咗两杯饮品Hutton Jadeite and Pineapple Juice,两杯都比较清新好适合夏天饮用。

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AOAO (中环)
中环皇后大道中38号万年大厦14楼

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