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2022-04-14
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Restaurant Week dinner $398/ personStarterTuna tartare 🐟 (8/10)底层铺满牛油果粒 顶层则铺满萝卜片 卖相好赞 这还是我第一次吃到tuna tartare 平常都是点beef tartare的 不过味道还是不错 吞拿很新鲜 完全不会腥 是一个蛮开胃嘅前菜Steak tartare +$48 🐄 (8.5/10)本以为会同跟una tartare的卖相差不多 结果两个的卖相完全不一样 这款steak tartare附上两块西多士 烘得很香脆 还加了一层parmesan cheese在上面 带点咸香味 但个人觉得调味有点太重Main courseCod fish 🐟 (8/10)除咗主菜的鱼 还有一点蚬肉 份量超大 蚬肉蛮新鲜 不会有沙 稍微调过味 鱼肉口感扎实 如果鱼皮可以煎得更加香脆会更好啦Steak frites +$98 🥩 (7/10)平铁牛扒配上粗薯条 这次点了三成熟 切开可以看到粉嫩的牛肉 还锁住肉汁 不会太硬 除了头尾的筋稍比较多 大部份的肉都蛮嫩滑 反而薯条有点失望 没甚么马铃薯的味道Dessert: tart
Starter
Tuna tartare 🐟 (8/10)
底层铺满牛油果粒 顶层则铺满萝卜片 卖相好赞 这还是我第一次吃到tuna tartare 平常都是点beef tartare的 不过味道还是不错 吞拿很新鲜 完全不会腥 是一个蛮开胃嘅前菜
Steak tartare +$48 🐄 (8.5/10)
本以为会同跟una tartare的卖相差不多 结果两个的卖相完全不一样 这款steak tartare附上两块西多士 烘得很香脆 还加了一层parmesan cheese在上面 带点咸香味 但个人觉得调味有点太重
Main course
Cod fish 🐟 (8/10)
除咗主菜的鱼 还有一点蚬肉 份量超大 蚬肉蛮新鲜 不会有沙 稍微调过味 鱼肉口感扎实 如果鱼皮可以煎得更加香脆会更好啦
Steak frites +$98 🥩 (7/10)
平铁牛扒配上粗薯条 这次点了三成熟 切开可以看到粉嫩的牛肉 还锁住肉汁 不会太硬 除了头尾的筋稍比较多 大部份的肉都蛮嫩滑 反而薯条有点失望 没甚么马铃薯的味道
Dessert: tart of the day
Napoleon 🥭 (9.5/10)
芒果跟椰子味道的拿破仑 是个蛮特别的配搭 一开始切下去的时候还蛮硬的 我还担心口感会不会很硬 但吃起来口感居然蛮松趣的 椰子味比较突出 如果芒果味再重一点就更好啦
🌟Lemon tart 🍋 (9.5/10)
估计是我吃过最大的一块柠檬挞吧 有一只手这么大 本以为表面的忌廉吃起来会很腻 但口感蛮轻盈的 可能因为加了乳酪 所以味道偏酸 作为饭后甜品蛮不错 柠檬馅料的酸甜度也刚好
OVERALL: 大推荐🤩 (9/10)
甜品绝对值得推荐 很有惊喜 分量大而且蛮高质 头盘跟主菜就不过不失吧 之前看到很多人都推荐它们的西班牙炒饭 但这次因为是set的关系就吃不到了 环境也非常好 灯光昏暗 窗边的位置还看得到海景 蛮适合节日庆祝的场合 当天也看到很多人庆祝生日喔
🌟为推荐
Tuna tartare
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Steak tartare
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Cod fish
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Steak frites
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Napoleon
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Lemon tart
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