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2025-01-09
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《龙亭》兰桂坊开左新店，好友约我食铁板烧高质晚餐，环境新簇又舒适，云石枱面。我们点左（两份）高级厨师发板套餐（九道菜）$688有三款渍物：中华沙律、渍蒜头、酸姜。🥢三文鱼沙律卷：卖相靓很好食。🥢刺身～时令生蚝，🦪 很新鲜鲜甜美味😋🥢慢煮鲍鱼+白鳗：鲍鱼鲜甜爽口，鳗鱼肉质弹牙。🥢慢煮鲍鱼+日本元贝：元贝鲜甜软滑，厨师秘制虾酱很美味😋🥢铁板澳州牛柳粒：牛肉嫩滑可口。🥢宫廷厚切黑豚扒：肉质松软味甜。🥢菊花豆腐面豉汤：味道清香不太咸。🥢黑松露海鲜炒饭：黑松露味香浓，三文鱼籽Q弹，虾肉爽口，饭粒分明够爽口。🥢甜品：柚子雪葩，酸酸甜甜好好食。🥢追加兰王温泉蛋：有金箔、海胆、白松露、黑鱼籽，鲜甜美味蛋味香浓超正👍，值得推介。饮品：金龙梅酒$93，香浓醇厚。总结：环境舒适，服务周到，食材高质美味。
我们点左（两份）高级厨师发板套餐（九道菜）$688
有三款渍物：中华沙律、渍蒜头、酸姜。
🥢三文鱼沙律卷：卖相靓很好食。
🥢刺身～时令生蚝，🦪 很新鲜鲜甜美味😋
🥢慢煮鲍鱼+白鳗：鲍鱼鲜甜爽口，鳗鱼肉质弹牙。🥢慢煮鲍鱼+日本元贝：元贝鲜甜软滑，厨师秘制虾酱很美味😋
🥢铁板澳州牛柳粒：牛肉嫩滑可口。
🥢宫廷厚切黑豚扒：肉质松软味甜。🥢菊花豆腐面豉汤：味道清香不太咸。
🥢黑松露海鲜炒饭：黑松露味香浓，三文鱼籽Q弹，虾肉爽口，饭粒分明够爽口。
🥢甜品：柚子雪葩，酸酸甜甜好好食。
🥢追加兰王温泉蛋：有金箔、海胆、白松露、黑鱼籽，鲜甜美味蛋味香浓超正👍，值得推介。
饮品：金龙梅酒$93，香浓醇厚。总结：环境舒适，服务周到，食材高质美味。
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