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2024-05-27
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庆生饭局四缺一,因闺蜜不便出席。餐厅位置不算便利,人流也不多,但环境十分宁静,灯光效果亦富情调。水果茶可选冷或热,两款茶饮的甜度刚好且富水果及薄荷香,热的感觉较滋润而冷的则解暑。酸种薄饼即叫即制,配简单材料最能尝出各式食材及薄饼的鲜香。鱿鱼须炸得挺直却不干柴,炸浆很薄,鱿鱼须也软中带脆,加上微辣的酱汁是一道不错的前菜。烤鸡是预订菜式因制作需时。经过长时间风干所以鸡皮变得很薄但仍留有浓厚脂香,皮脆肉滑之余鸡味丰盈,是值得回头的菜式。西式餐食除却沙律外菜蔬选择不多,因此点了炒什菌,虽然材料一般但煮功仍是不赖的。
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水果茶可选冷或热,两款茶饮的甜度刚好且富水果及薄荷香,热的感觉较滋润而冷的则解暑。
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酸种薄饼即叫即制,配简单材料最能尝出各式食材及薄饼的鲜香。
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鱿鱼须炸得挺直却不干柴,炸浆很薄,鱿鱼须也软中带脆,加上微辣的酱汁是一道不错的前菜。
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烤鸡是预订菜式因制作需时。经过长时间风干所以鸡皮变得很薄但仍留有浓厚脂香,皮脆肉滑之余鸡味丰盈,是值得回头的菜式。
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西式餐食除却沙律外菜蔬选择不多,因此点了炒什菌,虽然材料一般但煮功仍是不赖的。
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