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2024-05-27 1308 浏览
庆生饭局四缺一,因闺蜜不便出席。餐厅位置不算便利,人流也不多,但环境十分宁静,灯光效果亦富情调。水果茶可选冷或热,两款茶饮的甜度刚好且富水果及薄荷香,热的感觉较滋润而冷的则解暑。酸种薄饼即叫即制,配简单材料最能尝出各式食材及薄饼的鲜香。鱿鱼须炸得挺直却不干柴,炸浆很薄,鱿鱼须也软中带脆,加上微辣的酱汁是一道不错的前菜。烤鸡是预订菜式因制作需时。经过长时间风干所以鸡皮变得很薄但仍留有浓厚脂香,皮脆肉滑之余鸡味丰盈,是值得回头的菜式。西式餐食除却沙律外菜蔬选择不多,因此点了炒什菌,虽然材料一般但煮功仍是不赖的。
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庆生饭局四缺一,因闺蜜不便出席。餐厅位置不算便利,人流也不多,但环境十分宁静,灯光效果亦富情调。
新鲜时令水果茶  (冷/热)
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水果茶可选冷或热,两款茶饮的甜度刚好且富水果及薄荷香,热的感觉较滋润而冷的则解暑。
自家制酸种薄饼配蕃茄干,新鲜芝士及罗勒
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酸种薄饼即叫即制,配简单材料最能尝出各式食材及薄饼的鲜香。
脆炸鱿鱼须
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脆炸鱿鱼须
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鱿鱼须炸得挺直却不干柴,炸浆很薄,鱿鱼须也软中带脆,加上微辣的酱汁是一道不错的前菜。
烤风干黄油鸡配自家制葱油酱
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烤风干黄油鸡配自家制葱油酱
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烤鸡是预订菜式因制作需时。经过长时间风干所以鸡皮变得很薄但仍留有浓厚脂香,皮脆肉滑之余鸡味丰盈,是值得回头的菜式。
炒鲜什菌
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西式餐食除却沙律外菜蔬选择不多,因此点了炒什菌,虽然材料一般但煮功仍是不赖的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-02
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)
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