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2023-05-14
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喺openrice见到铜锣湾呢头有得食正宗印尼菜今日就同朋友黎试下，因为朋友同我之前都无食过印尼菜～～餐厅既位置好特别，地下门口摊档卖好多印尼零食，虾片等等行入两步就会见到清晰既指示要行落一层，就会有特色东南亚餐厅🤣即系今日要食既呢间Kampoeng餐牌有好多食物种类选择，款款对我黎讲都好新颖🤣最后就沙律、前菜、主菜、小炒每样都点黎试下🤣首先打头阵既系加多加沙律，酱汁甜甜配上虾饼、豆类同豆腐，清爽得黎会不自觉清碟🤣🤣由于我唔食得太辣，餐厅大部分菜式都可以弹性调整辣度，虾酱通菜炒得好有镬气又满满虾酱未～～炸酿牛肉豆腐个口感几特别，食落似酿豆卜，味道唔会太咸，口感好实在，每件都大大件印尼菜既signature:杂锦巴东牛肉饭炖牛肉经过长久炖煮之后，吸满香料同椰奶既精华，舀起巴东牛肉，一入口就可以感觉到辣椒的劲道，然后是各种香料的混合体，再黎就入口即化软嫩牛肉，配上米饭一流杂锦既配料令成个饭更加丰富钟意食辣既朋友唔可以错过～～饮品方面，椰青切点！最令我surprise系！竟然比我见到牛油果汁！仲可以比我拣无糖，100%纯牛油果汁🍹每啖饮落都好creamy 好natural 😍紧系唔少得必点既
今日就同朋友黎试下，因为朋友同我之前都无食过印尼菜～～
餐厅既位置好特别，地下门口摊档卖好多印尼零食，虾片等等
行入两步就会见到清晰既指示要行落一层，就会有特色东南亚餐厅🤣
即系今日要食既呢间Kampoeng
餐牌有好多食物种类选择，款款对我黎讲都好新颖🤣最后就沙律、前菜、主菜、小炒每样都点黎试下🤣
首先打头阵既系加多加沙律，酱汁甜甜配上虾饼、豆类同豆腐，清爽得黎会不自觉清碟🤣🤣
由于我唔食得太辣，餐厅大部分菜式都可以弹性调整辣度，虾酱通菜炒得好有镬气又满满虾酱未～～
炸酿牛肉豆腐个口感几特别，食落似酿豆卜，味道唔会太咸，口感好实在，每件都大大件
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印尼菜既signature:杂锦巴东牛肉饭
炖牛肉经过长久炖煮之后，吸满香料同椰奶既精华，舀起巴东牛肉，一入口就可以感觉到辣椒的劲道，然后是各种香料的混合体，再黎就入口即化软嫩牛肉，配上米饭一流
杂锦既配料令成个饭更加丰富
钟意食辣既朋友唔可以错过～～
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饮品方面，椰青切点！
最令我surprise系！竟然比我见到牛油果汁！仲可以比我拣无糖，100%纯牛油果汁🍹每啖饮落都好creamy 好natural 😍
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紧系唔少得必点既串烧，牛鸡各三串+上沙嗲酱🥰
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值得一提系小店职员服务态度好亲切，仲送咗几件印尼特色糕点比我同朋友试
下次会带多几个朋友黎试多几款印尼菜，环境气氛好好，坐得好舒服，坐梳化位相当宽敞～～
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