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2021-06-09
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农历新年同晕uncle视像拜年时佢已经推介上环西餐厅「Nissa la Bella」，五月尾终于约见，地点好自然地就拣咗去试试。位于斜坡上嘅店子睇落似最少有三个舖位咁大。正门右方为厨房，身穿黑衫嘅应该系大厨。除咗面积宽广，其楼底仲好高，不过头顶上嘅吊灯电线外露，个人就有少少惊惊地。墙身嘅蓝绿色调刚巧衬托著欢迎语句中提到嘅蔚蓝海岸，十分到题。用餐大堂内嘅二至多人合拼式散座分得够开，空间感足。落地玻璃窗一边则摆出一排面向街嘅座位。室内最大嘅缺憾系超弱嘅冷气系统，即使小肥坐喺冷气机旁，汗水仍滴足成餐饭，就连平时怕冻唔怕热嘅长辈们都续个宽衣，可想而知有几热。饮品牌共有九页之多。炎炎夏日最啱叹啤酒，生啤只有Stella（$70/pint）一款，唔欢乐在全天都冇优惠。无限量添饮嘅开水就好似中餐嘅茶钱咁续位计，派咗水杯先会收$20/位。因深觉$300/樽嘅开瓶费不太化算，酒鬼uncle结果叫咗两樽「Sauvignon Blanc, Paul Mas, Domaine d’Astruc -Languedoc」白酒（$348/樽）。或许外籍服务生只可用英语沟通，故大大页纸造餐牌及黑板推介项目亦只有英文版
位于斜坡上嘅店子睇落似最少有三个舖位咁大。
正门右方为厨房，身穿黑衫嘅应该系大厨。
除咗面积宽广，其楼底仲好高，不过头顶上嘅吊灯电线外露，个人就有少少惊惊地。
墙身嘅蓝绿色调刚巧衬托著欢迎语句中提到嘅蔚蓝海岸，十分到题。
用餐大堂内嘅二至多人合拼式散座分得够开，空间感足。
落地玻璃窗一边则摆出一排面向街嘅座位。
室内最大嘅缺憾系超弱嘅冷气系统，即使小肥坐喺冷气机旁，汗水仍滴足成餐饭，就连平时怕冻唔怕热嘅长辈们都续个宽衣，可想而知有几热。
饮品牌共有九页之多。
炎炎夏日最啱叹啤酒，生啤只有Stella（$70/pint）一款，唔欢乐在全天都冇优惠。无限量添饮嘅开水就好似中餐嘅茶钱咁续位计，派咗水杯先会收$20/位。
开水 + Stella生啤
$90
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Languedoc」白酒（$348/樽）。
或许外籍服务生只可用英语沟通，故大大页纸造餐牌及黑板推介项目亦只有英文版。预先抵步嘅晕uncle早已点好菜，全部都系分黎食。
餐桌上有自用嘅餐具及口罩套。服务生态度尚算温婉，食饭中途亦有自动换碟及加添酒水，唯独几位新手难免要时间适应。
Carpaccio de loup de Mer – seabass carpaccio, trout roe, coriander & lime（$158）：意式头盘卖相鲜美，极富海洋气息，半透光嘅生鱼肉每片都切得好够薄，香软柔韧，唧上青柠汁再卷入鱼籽即倍添清新。
Carpaccio de loup de Mer – seabass carpaccio, trout roe, coriander & lime
$158
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Plateau de Charcuteries – selection of mixed cold cut（$198）：冻肉拼盘以厚厚嘅木板承载，相当有睇头，质量亦算中规中矩。
Plateau de Charcuteries – selection of mixed cold cut
$198
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Octopus Aioli with spring vegetable, soft boiled egg & anchovy
$248
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Octopus Aioli with spring vegetable, soft boiled egg & anchovy
$248
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Aioli
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Pigeon Roti w/ artichaut & masala sauce – half/whole roasted pigeon green peas, carrots & duck gizzard
$478
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Linguine Vongole
$168
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Tarte au citron – lemon tart with sorbet（$88）：柠檬挞嘅曲奇皮香脆干巧，柠檬馅心软润酸甜，顶面以柠檬味雪葩加以点缀，成功令甜品更为清凉醒神。
Tarte au citron – lemon tart with sorbet
$88
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